carbo_2

Plusieurs jours, que dis je ? Plusieurs semaines, mère indigne que je suis ... [mdr] que Max me réclame des pâtes a la carbo.
Voici donc, une recette de sauce allégée par rapport a l'originale mais qui est tout aussi bonne.




Ingrédients :

  • 40 cl de crème liquide a 15%
  • 200 gr de dés de jambon
  • 1 gros échalion
  • huile d'olive

Progression :

  • Faire revenir l'échalion haché dans l'huile d'olive
  • Ajouter la crème liquide et faire réduire
  • Ajouter les dés de jambon
  • Servir bien chaud sur les pâtes de votre choix

Ne tenez pas compte de la date sur la photo, l'APN était mal réglé

Rendez-vous sur Hellocoton !