Au menu ce soir hamburger Maison, mais pas de petits pains suis donc allée faire un tour chez Mel

Et oui je passe souvent là-bas puisque les recettes sont bonnes :D alors Merci Mel

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Ingrédients POUR 6/8 pains hamburger :

  • 120g d' eau
  • 180g de lait
  • 1 oeuf battu
  • 30g beurre mou
  • 1 CS sucre
  • 1 CC de sel
  • 550g farine T55
  • 1 sachet de levure déshydratée


Préparation :

  • Mettre le tout dans la MAP dans l'ordre indiqué et lancer le programme pâte.
  • Quand le cycle est fini sortir la pâte et faire des boules en les aplatissant légèrement.
  • Laisser lever sur une plaque allant au four environ 45 min.
  • Chauffer le four à 180°C.
  • Cuire environ 12 à 15 min.