Feuilleté saumon epinardsA

Feuilleté saumon epinards2B

 

Ingrédients :

1 plaque de feuilletée

500 gr d'epinards en branche

2 filets de saumon

Sel, poivre

 

Préparation :

Cuire les épinards

Lorsqu'ils sont froids, les disposer sur le feuilletage

Déposer les filets de saumon, assaisonner.

Refermer le feuilletage et cuire au four a 180° pendant environs 20 min ( selon le four )

Servir avec une sauce ciboulette et une petite salade verte.