palmier

Ingrédients :

1 pate feuilletée maison ( ou prete a l'emploi )

Du sucre

1 oeuf

 

Préparation :

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Etalez la pâte feuilletée ( maison pour ma part :) ) et saupoudrez-la de sucre en poudre.

Roulez la pâte, des bords vers le milieu, jusqu'à ce que les bords se rejoignent (cela doit former un coeur).

Coupez le rouleau obtenu en fines tranches.

Mettez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four, déposez les tranches sur la plaque et badigeonnez-les de jaune d'oeuf.

Enfournez pendant 10 min.