samoussa

Ingredients :

300 g de boeuf haché
1 oignon
15 cl coulis de tomates
8 feuilles de brick
sel, poivre
epices tex mex

Préparation :

Hachez l'oignon, le faire revenir dans de l'huile d'olive, ajouter le bouef haché, les epices le sel et le poivre, les cuire puis ajouter le coulis de tomates et laisser cuire encore quelques minutes.
Laisser refroidir, puis monter vos samoussas.
Passer a la poele ou au four si vous les souhaitez moins gras.