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Ingredients pour 4 :

4 pavés de saumon
1/2 courgette
champignons frais
Rondelles de Chorizo
Sel, poivre
Huile d'olive
Jus de citron vert

Préparation :

Mettre les pavés de saumon dans les papillotes, ajouter les courgettes et les champignons de couper en lamelles.
Assaisonner de sel, poivre, jus de citron et huile d'olive.
Ajouter les rondelles de Chorizo.
Fermer les papillotes et cuire au four à 180°C pendant 20 min.

Servir avec du riz