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Ingredients :

200g de farine
200g de miel
60g de poudre d'amande
50g de sucre
10cl de lait
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
1 pincée de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1 cs de marmelade d'orange
1 cc d'épices à pain d'épices
50g de beurre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Faites chauffer le lait, le beurre et le miel.
Mélangez la farine, la poudre d'amande, la levure, le bicarbonate et le sel, le sucre et les épices.
faire un puits au centre et y versez doucement le mélange lait miel et beurre sans cessez de remuez.
Terminez en ajoutant l'oeuf et la marmelade d'orange.
Tapissé un moule de papier sulfurisé et mettre la pâte. Mettre au four pendant 45 minutes environ jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche.

Meilleur le lendemain ;)

C'est la seule photo que j'ai " sauvé " fausse manip et j'ai vider le dossier photos, je ne sais pas ou elles sont ...