Alors voici un gateau que ma maman faisait lorsque j'etais petite, lorsque le bus de l'ecole passait devant chez moi je le voyais sur la fenetre de la cuisine en train de refroidir, chose bizarre je n'en avais jamais fait, il m'a fallu d'une petite conversation avec ma mere au telephone pour que je me decide d'en faire au moins un pour faire gouter aux filles.

Verdict : Les filles ont adoré, ce gateau moelleux et cremeux...

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Ingredients :

4 oeufs
2 verres de sucre
2 verres de farine
4 verres de lait

Progression :

Monter les blancs en neige.
Battre les jaunes avec le sucre, ajouter la farine et le lait, puis les blancs montés en neige.
Mettre dans un plat et cuire au four à 180 pendant 30 à 40 min

 edit : non ce n'est pas un gateau Magique comme beaucoup ont pu le nommer depuis quelques mois... :D