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Il y a quelques jours, j'avais vu sur le blog de Stéf une recette de tarte à la tomate, qui m'avait fait vraiment envie, voilà donc la mienne, mais je vous conseille de voir la version de Stéf ici Clic

Ingredients :

1 pate feuilletée
1 kg de tomates
10 olives au chorizo
Sel
Moutarde
50 gr d'emmental rapé

Progression :

Etaler la pate, napper d'une très fine couche de moutarde.
Couper les tomates en deux les deposer sur la pate, saler légerement.
Ajouter les olives au chorizo et parsemer d'emmental rapé.

Cuire au four environ 30 minà 180

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