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Si simple et tellement bon :)

Ingrédients :

Pour la pâte à choux :


25 cl d'eau
sel
80 g de beurre
125 g de farine
3 oeufs


De la glace vanille

Sauce au chocolat :

200 gr de chocolat patissier
50 cl de lait
50 gr de beurre

Préparation

Préparer la pate a choux, mettre a chauffer le beurre, le sucre le sel et l'eau.
Ajouter la farine, dessecher.
Ajouter les oeufs l'un après l'autre.
Coucher les choux et les mettre a cuire à 180°C environs 25 min.

Faire la sauce chocolat, mettre a fondre le chocolat et le beurre dans le lait.

Garnir les choux de glace a la vanille.

Disposer sur assiette

Napper de sauce chocolat tiede.