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Ingrédients :

80 gr de beurre
50 gr de sucre
30 gr de poudre d'amandes
1 jaune d'oeuf
150 gr de farine
250 gr de pates de figues

 

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Préparation :

Melanger tous les ingredients sauf les figues.
Mettre au frais environ 1 h

Mixer les figues et faire des rouleaux

Etaler la pate entre 2 feuilles de papier cuisson ( sinon soucis pour etaler )

Déposer les rouleaux de figues, recouvrir d'une 2 eme pate et detailler.

Mettre au four environ 15 min a 180