Donc experience reussie et surtout très concluante :)

Je n'ai absolument rien inventé, j'ai vu ca dans une emission de M6. D'après ce que j'ai entendu, les gateaux se conservent environs 6 mois. Technique plus que sympa.

 

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Il vous faut des pots a confiture rond, qu'il faut beurrer et fariner.

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Preparer la pate a gateau que vous souhaitez, là ce sont des marbrès.

Mettre en pot, puis cuire au four à 170 pendant environs 25 à 30 min selon la taille des pots

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Dés la sortie du four, remettre les couvercles et retourner comme lorsque vous faites les confitures, en refroidissant, le vide d'air se fera.

 

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Après quelques recherches l'idée vient de Lilly du blog " La Cuisine de Lilly "

Preuve par analyses que les cake sont propres a la consomation :)

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