vendredi 28 février 2014

Chinois tomates, Chorizo et Mozzarella (Au Thermomix ou pas)

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Un peu de poudre magique des Trolls provenant de la Foret de Gogoland pour avoir un resultat magifique ! Hein Christine, Valérie et Andrée ... Vous les connaissez vous les Trolls et leur poudre de perlimpinpin... Je vous vois rire d'ici ! Ingredients :100 gr de lait1/2 cube de levure de boulanger300 gr de farine1 CC de sel1 oeuf25 gr de sel50 gr de beurre200 gr de coulis de tomates ( faite pour ma part au Thermomix )1 boule de mozzarella150 gr de chorizo100 gr de... [Lire la suite]
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lundi 24 février 2014

Kringel (au Thermomix ou pas ...)

  Ingrédients :300 gr de farine5 gr de sel10 gr de sucre en poudre1 oeuf125 gr de lait40 gr de beurre pommade20 gr de levure boulangère fraîche.Garniture :Quelques cuilleres a soupe de confiture, ici de fraises   Préparation : Dans le bol de votre Thermomix mettre la levure et le lait à 37°C / 3 min / Vit 2, Puis ajouter la farine, le sel, le sucre, l'oeuf. Mettre sur le mode petrin 5 min, lorsque la pate est bien homogene ajouter le beurre et petrir encore 5 min. Laisser lever 2 heures, etaler la pate,... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 19:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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dimanche 23 février 2014

Boulettes de Boeuf Moelleuses à la sauce Tomates (au Thermomix)

Un repas encore fait, très vite en moins de 40 minutes tout etait pret :D Les filles voulaient des boulettes de boeuf a la sauce tomate comme les fameuses bolo balls... mais franchement, pas envie d'acheter ca vu qu'on ne sait aboslument pas ce qu'ils y mettent dedans. Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Ingredients pour 4 personnes : Pour les boulettes :500 gr de boeuf1 oeuf1 oignon1 tranche de pain de mie3 CS de lait100 gr de farineSel, poivreHuile d'olive pour cuirePour la sauce Tomate :1... [Lire la suite]
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dimanche 23 février 2014

Crème au Chocolat au Lait de Soja (au Thermomix ou pas)

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Sur la meme idée que les crèmes au chocolat ici voici donc les crèmes chocolat au lait de soja, y'a vraiment pas plus simple a réaliser. Ingredients :500 gr de lait de soja100 gr de chocolat noir20 gr de cacao80 gr sucre20 gr de maizena Préparation :Mettre tous les ingrédients dans le bol pour 10mn à 90°c, Vit 3. Verser dans des pots ou dans un grand bol et mettre au frais au moins 1 h. Si vous n'avez pas de Thermomix il suffit de cuire sur feu doux sans cesser de... [Lire la suite]
samedi 22 février 2014

Paninis (au Thermomix)

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Après une semaine de travail, et n'etant pas en grande forme, les crobes sont passés par là, j'avais envie de faire simple sans trop de vaisselle. L'idée du panini est donc la bienvenue, surtout que la pate prend a peine 10 min a faire avec le Thermomix. C'est Christine qui m'en avait touché deux mots il y a peu de temps, c'etait donc l'occasion de tester sa recette que vous trouverez ici . Tu as vu Stephanie, je m'entraine pour ouvrir une succursale du 16 lol J'ai... [Lire la suite]
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lundi 17 février 2014

Cookies Chocolat - Orange (au Thermomix)

Tout en papotant avec Christine et oui il m'arrive de faire des infidelités à Domi  mais nous sommes un couple libre lol Je disais donc, en discutant avec Christine de cookies, elle nous a donné la recette des cookies au Thermomix (realisables sans le Thermomix biensur). Vite preparer le plus long les rouler sous les aissselles :D Une chance que je devais aller recuperer Max à l'ecole le temps qu'ils refroidissent un peu... J'ai juste ajouter des ecorces d'orange confite, parce que j'en avais envie et qu'avec le chocolat... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 17:56 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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dimanche 16 février 2014

Tartinade Avocat-Oeuf Poché ( au Thermomix )

  Ce matin j'ai fait du pain, ( recette ici http://www.cooktime.fr/archives/2014/01/26/29052180.html ) C'est en me promenant sur le blog de LadyMilonguera ( http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr ) que l'envie de petites tartines avec des avocats m'est venue Cela m'a permis de tester les oeufs pochés au Thermomix :) Donc pour 4 personnes : 2 petits pains 4 cs de coulis de tomates ( realisé au thermomix ) 2 avocats murs 4 oeufs frais Quelques feuilles de salade, quelques tomates cerises, un filet d'huile... [Lire la suite]
samedi 15 février 2014

Gromperen Kichelcher ( au Thermomix )

  Ingredients pour 4 :7OO g de pommes de terre2 oignons ( ou 1 gros )2 oeufs1 cs de farinesel, poivrePersil haché ( 3 cs )Huile pour la friturePréparation :Eplucher et laver les pommes de terreEplucher  les oignons.Mettre tous les ingredients dans le bol du Thermomix et mixer 30 sec / Vit 5 Cuire a la poele dans suffisement d'huile. 5 min sur chaque face :) Servir idéalement avec une compote de pommes La recette sans le Thermomix ici : http://www.cooktime.fr/archives/2013/02/27/26526963.html
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jeudi 13 février 2014

Brandade de Morue ( au Thermomix )

Ingredients pour 4 :300 gr de morue dessalée50 gr d'huile d'olive1 gousse d'ail poivre500 gr de pommes de terre épluchées200 gr de lait40 gr d'huile d'olivesel, poivre Préparation :Mettre 600g d'eau dans le bol puis le poisson dans le varoma.Programmer 30mn/ varoma/ Vit 1. Réserver le poisson et vider le bol. Eplucher l'ail et mixer 5sec Vit/ 5. Racler les parois et recommencer. Ajouter la morue  30 sec/ vit 8. Racler et recommencer si besoin. Placer le fouet, l'huile et le poivre 5 min/ 90°C/ sens inverse/ Vit 4. ... [Lire la suite]
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lundi 10 février 2014

Groupe Thermomix sur Facebook

  " Des Thermomixeuses qui dèchirent " http://www.facebook.com/groups/859295487465588 N’hésitez pas à nous rejoindre, astuces, conseils et recettes allégées ou en photos ;)Adresses de blogs ou sites utilisant le Thermomix   BONNE ENTENTE ET BONNE HUMEUR SONT AU RDV  A bientot ;)
Posté par Clomax La Morue à 20:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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