Clafoutis Tomates, Mozzarella, jambon de bayonne 1

Un petit clafoutis à la Tomate, Mozzarella et Jambon de Bayonne, Simple, rapide et idéal le soir avec une bonne salade.

Ingrédients pour 4 :

250 gr de lait
3 oeufs
70 gr de farine
Sel, poivre
4 tomates
8 billes de Mozzarella
2 champignons
2 tranches de jambon de Bayonne

Préparation :

Mettre les oeufs, la farine, le lait le sel et le poivre dans le bol du Thermomix, mixer 30 sec / Vit 6

Dans les moules disposer les tomates, la mozzarella, les champignons et le jambon couper en morceaux. Verser l'appareil a clafoutis et mettre au four à 180 ° pendant 20 min

Clafoutis Tomates, Mozzarella, jambon de bayonne