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Des Thermomixeuses qui déchirent

C'est hyper simple, et pratique lorsqu'il reste des blancs d'oeufs, cela remplace avantageusement des financiers pour ecouler les stocks de blancs :)

Rochers a la noix de coco au thermomix 2

Ingrédients :

200 gr de Noix de coco

100 gr de sucre

3 blancs d'oeufs

 

Préparation :

Préchauffer le four a 180°

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix 20 sec / Vit 3

Déposer sur une plaque de four au préalable muni d'un silpat ou d'un papier sulfurisé, des petits tas de l'appareil.

Enfourné pour 15 a 20 min à 180 °C

Rochers a la noix de coco au thermomix

Rochers a la noix de coco au thermomix 1

Rochers a la noix de coco au thermomix 3

Il y a biensur moyen de les faire sans le thermomix, il suffit de bien melanger et de veiller a ce que la noix de coco soit bien "imbibée"