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Des Thermomixeuses qui déchirent

Clafoutis aux framboises au Thermomix

Aujourd'hui je vous propose un petit clafoutis, detaillé en petites bouchées, idéales a l'heure du Thé ou du café

Aux Framboises ? Pas vraiment de saison, mais il m'en restait un peu au congélateur.



Ingrédients :

2 oeufs + 2 jaunes
100 gr de sucre
100 gr de farine
50 gr de beurre
250 gr de lait
200 gr de framboises ( ou fruits au choix )
50 gr d'amandes effilées

Préparation :

Mettre à préchauffer le four à 180 °C
Mettre le beurre dans le bol 2 min / 60 °C / Vit 2
Ajouter, les oeufs, le sucre, la farine et le lait, mixer 30 sec / Vit 5
Verser cette préparation dans un moule parsemer de framboises et d'amandes effilées.
Cuire au four a 180°C pendant 40 min