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Des Thermomixeuses qui déchirent

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Dans la Forêt de Gogoland

Le plus long c'est de faire les pates ...

 

 
Ingrédients pour 4 :
 
400 gr de pâtes
200 gr de saumon fumé
40 cl de crème liquide
1 Cs d'huile d'olive
1 échalote
10 cl bouillon de légumes
sel, poivre
 
Préparation :
 
Mettre a cuire les pâtes fraiches ou faites maison si possible
Faire revenir les échalotes dans l'huile d'olive.
Ajouter 10 cl de bouillon de légumes et laissez réduire. Ajouter la crème, laissez réduire, rectifier l'assaisonnement
Ajouter le saumon coupé en lanière et verser sur vos pâtes au préalable égouttées