¤ 9 - Biscuits ¤

Groupe Thermomix, Cookéo & Nutricook sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Gourpe Home Made ( fait Maison ) sur Facebook HomeMade (Fait Maison) Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Mr souhaitait des madeleines tout chocolat, voilà chose faite, mais la prochaine fois j'ajouterais des pepites en plus dans la pate, quoiqu'elles sont deja très gourmandes et bien moelleuses celle-ci :) Ingrédients (pour environs 20 madeleines) :Selon une recette de Christophe Felder du livre " Rose " Patisserie ( L'ultime... [Lire la suite]

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   Khala nous a fait envie hier avec ses biscuits, Vous retrouverez sa recette originale ici ainsi que d'autres recettes tout aussi sympa :p Khala, les enfants ont validé ;)   Ingrédients : 450g de farine1/2 sachet de levure chimique50g de cacao en poudre sans sucre1 bonne pincée de sel200g de sucre ( nous on a mis 50g de sucre vanillé maison et 150g de vergeoise blonde )200g de beurre doux fondu125 ml de lait ( dans la recette , ils mettent de... [Lire la suite]

    Ingrédients:320 grs de farine120 grs de sucre1 cuillere à soupe de sucre vanillé2 jaunes d'oeuf200 grs de beurre demi sel1 citron non traité1 jaune d'oeuf Du sucre glace Préparation:Mettre la farine,le sucre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs le beurre tempéré ( en morceaux ) et le zeste de citron.30 sec / Vit 4. Formez une boule de pâte,laissez la reposer 1 heure au frais enveloppé de film alimentaire.Préchauffez le four à 150°CEtalez la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson sur 0,5 cm d'épaisseur... [Lire la suite]

Tout en papotant avec Christine et oui il m'arrive de faire des infidelités à Domi  mais nous sommes un couple libre lol Je disais donc, en discutant avec Christine de cookies, elle nous a donné la recette des cookies au Thermomix (realisables sans le Thermomix biensur). Vite preparer le plus long les rouler sous les aissselles :D Une chance que je devais aller recuperer Max à l'ecole le temps qu'ils refroidissent un peu... J'ai juste ajouter des ecorces d'orange confite, parce que j'en avais envie et qu'avec le chocolat... [Lire la suite]

  Qu'est ce que c'est que cette bestiole ?! Un fond de placard :D Petit rangement ce soir puisque j'ai un peu zappé que demain chez nous c'est ferié et ? Les magasins sont fermés. Des fonds de paquets de cereales au chocolat, des bouts de tablettes chocolats noir, au lait et blanc ici et là [:s] 1 plat garni d'un papier film alimentaire pour pouvoir decoller facilement. Une premiere couche de chocolat noir fondu, mettre a refroidir, pendant ce temps j'ai fondu le reste de chocolat lait et blanc, j'y ai ajouté des... [Lire la suite]

Je n'en avais jamais fait, pourquoi je n'en sais rien pourtant les filles aiment ca ... C'est en voyant une photo qu'Edith a faite, que l'envie d'en preparer m'est venue. Simple comme bonjour pour les rèaliser. Un bol d'eau que j'ai mis à bouillir avec une pincée de sel, j'ai ajouté un bol de farine, meme procedé que la pate à choux, bien melanger et dessecher la pate. Pas de machine à Churros, ce n'est pas grave j'ai mis ma pate dans une poche a douille. Mais attention ne pas trop remplir si vous n'avez pas beaucoup de... [Lire la suite]

    Ingrédients :80 gr de beurre50 gr de sucre30 gr de poudre d'amandes1 jaune d'oeuf150 gr de farine250 gr de pates de figues   Préparation :Melanger tous les ingredients sauf les figues.Mettre au frais environ 1 hMixer les figues et faire des rouleauxEtaler la pate entre 2 feuilles de papier cuisson ( sinon soucis pour etaler )Déposer les rouleaux de figues, recouvrir d'une 2 eme pate et detailler.Mettre au four environ 15 min a 180

J'ai vu que Stef avec ses Cookies noix figues et chocolat blanc ( clic pour voir sa recette ), je n'avais ni noix ni chocolat blanc, j'ai juste repris la base, mais merci quand meme :) Ingrédients : 200 g de farine50 g de sucre50 gr de cassonade100 gr de pepites de chocolat50 gr de figues120 g de beurre1 oeuf1 cc de levure chimique1 pincée de sel Préparation : Mélanger les sucres et le beurre ramolli, puis l'oeuf.Ajouter la farine, la levure et le sel.Ajouter ensuite les pépites de chocolat ainsi que les figues couper en tout... [Lire la suite]

  Ingrédients :375 gr de farine1/2 cc de levure chimique125 gr de beurre mou180 gr de sucre1/2 cc de sel1 oeuf150 gr de pépites de chocolatPréparation :Faire préchauffer le four à 180 °Pour ma part c'est simple, j'ai mis tous les ingredients dans le bol de mon robot et j'ai mis vitesse 2Mélanger jusqu’au mélange completAjoutez les pépites de chocolatFormer des petites boules de la taille d'une balle de tennisPoser sur plaque et enfourner pendant 8 à 10 min.

Une premiere couche de chocolat noir fondu ( 1 tablette de 200 gr ), mettre a refroidir, pendant ce temps j'ai fondu le chocolat blanc 1 tablette de 200 gr ), j'y ai ajouté des cereales au chocolat ( 2 grosses cuilleres a soupe ), de la noix de coco ( 1 CS ) et des cranberries ( 2 cs ) Déposer ce melange sur la premiere couche de chocolat noir et laisser refroidir completement avant de decouper. Voilà c'est tout pour le moment [mdr]