dimanche 20 juillet 2014

Filet de Volaille Farci ( leger au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   Ingrédients pour 4 :6 Blancs de Poulet1 oignon1 oeuf1 boule de mozzarella (ou tout autre fromage)Sel, poivreChampignonsHuile1/2 litre de fond de veau.10 cl de creme liquidePréparation :Commencer par aplatir 4 Filets de Poulets le plus finement possible sans pour autant les percer.Hacher l'oignon dans le bol du Thermomix 10 sec / Vit 5, débarrasser dans un bolMettre les deux filets couper en cube dans le bol du Thermomix, environ 30 sec / Vit 8.Ajouter... [Lire la suite]