dimanche 18 mars 2012

Crêpes mille trous

J'ai vu la recette chez Llysa qui elle l'a prise chez Hanane et comme cela fait un moment que je dis, " je vais tester " voilà c'est fait Je n'ai absolument rien inventé puisque c'est la premiere fois que j'en fais. Toutefois, j'ai raté les premieres, bin oui j'explique pourquoi plus loin... :)   Ingrédients: 2 verres de semoule très fine4 verres d'eau tiède1 verre de farine1 sachet de levure chimique10 gr de levure boulangère fraiche1 sachet de sucre vanilleUne pincée de sel Préparation : Mettre la levure dans un bol... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 15:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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jeudi 15 mars 2012

Mousse Chocolat - Caramel

  Ingrédients : 250 gr de chocolat noir / caramel 10 centilitres de crème fraiche 4 œufs Préparation : Cassez votre tablette de chocolat en petits morceaux et placez les dans un bolFaites le chocolatLorsque le chocolat est fondu melanger à la crème fraiche. Séparez les blancs d'oeuf des jaunes. Battez les blancs en neige. Mélangez bien les jaunes d'oeuf au chocolat Mélangez le chocolat avec les blancs d'oeuf Placez la mousse au chocolat dans des récipients individuelsMettre au réfrigérateur et attendre quelques heures avant... [Lire la suite]
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mercredi 14 mars 2012

Framboisier

  Voici le gateau d'anniversaire pour ma puce de 11ans, j'avais peu de temps mais j'ai quand fait ce qu'elle souhaitait, enfin presque, a la base ce devait etre un fraisier, mais vu la qualité des fraises que j'ai croisée ... J'ai preféré changer d'option, bon ok ce n'est pas la saison des fraises :) Une simple genoise, garnie d'une creme patissiere allégée avec une creme fouettée ( enfin allégée ... vous comprendrez [mdr] ) garnie de framboises et de pâte d'amande verte. ****** A la base je ne voulais plus publier de... [Lire la suite]
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lundi 12 mars 2012

Plagiat culinaire, le nouveau fléau

Depuis quelques mois existe sur Facebook le groupe     Il s'agit d'un ensemble de bloggeurs (ou pas) qui ont été, pour la plupart, confrontés au moins une fois au vol de leur recettes ou photos par d'autres bloggeurs, des sites ou des particuliers qui se permettent de faire tout simplement un copié-collé de leur travail pour en récolter les louanges !! Depuis le début de son existence, le groupe a réussi à faire fermer plusieurs pages sur FB ainsi que des sites et des blogs mais malheureusement le plagiat c'est comme... [Lire la suite]
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vendredi 9 mars 2012

Charte de publication des bloggeurs...

  Halte_au_plagiat_blogs_partenaires   CHARTE DE PUBLICATION Toutes les publications d’un blog sont la propriété de la personne qui les a écrites. Elle est l’auteur des textes et des photographies (sauf annotation de sa part). Chaque recette et la(ou les) photos(s) qui lui sont associée(s) ne peut(peuvent) être copiée(s) et diffusée(s) sans que la source du blog soit citée clairement et ce, par respect pour l'auteur et pour sa création.  La diffusion des photos de la recette doit faire l’objet d'une demande au... [Lire la suite]
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jeudi 23 février 2012

1 billet pour les Restos du coeur

  L’opération de mobilisation a lieu entre le 20 février et le 26 mars 2012 Depuis 2009,  Danone, Carrefour  et les blogueurs se sont mobilisés avec passion pour les Restos du Cœur. L’impact que les blogueurs ont eu grâce à leurs blogs et à leurs plumes a été très fort.En 2010, 1457 blogs s'étaient mobilisés et avaient rapporté 16 675  repas.En 2011, 2275 blogs pour 22 750 repasEn 2012, combien seront nous ?   http://www.ensemble-pour-les-restos.fr
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jeudi 23 février 2012

Saucisse aux Lentilles

    Chéri souhaitait faire leur fete aux saucisses ... Voici chose faite [mdr] Des lentilles pour que les saucisses se sentent moins seules ... Désolée, pour la qualité des photos
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jeudi 23 février 2012

Escargots au chocolat

  Une pate briochée feuilletée ( 500 gr de farine, 125 ml d'eau, un cube de levure fraiche, 250 gr de beurre, 70 gr de sucre et une pincée de sel ) Garnir d'une creme patissiere au chocolat :) Plutot reussis ! :D   Cuire a 175 environs 30 min
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jeudi 23 février 2012

Gateau Lorrain

A voir des Gâteaux Lorrains partout, il aurait été dommage que je n'en fasse pas au moins un surtout que je vis en Lorraine [mdr] La recette a été prise chez Hervé du Blog " Les Ateliers d'Hys " La gateau est vraiment bon, léger, cela va plaire a mes petites Coccinelles ;) Par contre, désolée pour la photo, elle a été faite avec mon telephone :(   Ingrédients :140 g de blancs d'oeufs165 g de sucre semoule (voir 130/140 grammes )90 g de farine85 g de beurre fondu refroidiUn peu de sucre semoule et de beurre pour votre... [Lire la suite]
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mardi 21 février 2012

Je viens d'etre Taguée par Hayat

  Je viens d'être taguée par Hayat du blog http://universdehayat.over-blog.com et c'est avec une grande joie que je réponds, et merci d'avoir pensé à moi !!! Je vous invite a visiter son blog ;)Voilà donc les règles qu'il convient de rappeler :1. Vous devez poster les règles.2. Chaque personne doit écrire onze choses à propos d’elle sur son blog.3. Répondez aux 11 questions, puis créez onze nouvelles questions pour les personnes taguées.4. Vous devez choisir onze personnes et mettre un lien de leurs blogs sur votre post.5.... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 19:24 - - Commentaires [8] - Permalien [#]