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Ingrédients :10 gr de levure de boulanger fraiche + 1 cs d'eau 250 gr de farine5 gr de sel25 gr de sucre150 gr d'oeuf125 gr de beurre50 gr d'amandes effiléesPréparation :Délayer la levure fraiche dans l'eau.Dans le bol du Thermomix mettre la moitié de la farine, le melange eau + levure, le sucre, les oeufs, la seconde moitié de farine et le sel.Programmer 5 min / Mode petrinAjouter le beurre ramolli programmer 5 min / Mode PetrinLaisser lever dans le bol 1 h 30. Ou dans un bol, couvert a l'abris des courants d'air.Degazzer,... [Lire la suite]

  Envie de partager des recettes sous forme de petits défis ? N'hésitez pas a nous rejoindre sur notre petit groupe sans prétention mais ou une très bonne ambiance y règne  https://www.facebook.com/groups/859295487465588/ En faisant parti du groupe vous pourrez participer à Notre Thermomixons N°10 dont le thème est "Plats du Monde" est lancé depuis quelques jours à cette adresse https://www.facebook.com/events/370024136541540/ Et regulierement de nouvelles recettes sur la page Dans la Fôret de Gogoland ... [Lire la suite]

    Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   J'ai une de mes filles qui mange le pain de mie sans croute, le pain de mie fait avec le thermomix est bon mais plusieurs fois elle m'a demandé s'il n y avait pas moyen d'en avoir sans croute, du coup j'ai repris le proceder du pain vapeur mais en y faisant ma recette de pain de mie qui est normalement cuit au four ( recette ici http://www.cooktime.fr/archives/2015/01/31/31440549.html ) Verdict de l'interessée : Wahou ! Maman tu es geniale ! ... [Lire la suite]

Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   Entrées : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois tomates, Chorizo et Mozzarella ( au Thermomix )... Voir Croissants au Jambon et Fromage ( au Thermomix ) Voir Croque Cake... ( au Thermomix ) Voir Flamiche au Maroilles ( au Thermomix ) Voir Foie Gras Mi-Cuit ( au Thermomix ) Voir Galette aux Oignons facon pissaladiere ( au Thermomix ) Voir Galette Facon Pissaladiere  ( au Thermomix ) Voir Galettes... [Lire la suite]

L'histoire de la Tarte aux Kiwis, j'ai commandé par erreur une 30 ene de kiwis ... Il fallait bien les utiliser, sur une envie et un souhait de mon mari voilà comment passer quelques kiwis, mais il m'en reste encore :)   Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Ingrédients :Creme patissiere250 gr de lait35 gr de farine1 jaune d'œuf1 oeuf entier1 sachet de sucre vanillé35 gr de sucre en poudrePate sucrée : 200 gr de farine100 gr de sucre en morceaux ou sucre glace100 gr de beurre1 oeuf 1 pincée de sel5... [Lire la suite]

  Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Bon alors, avec les filles on aime la rhubarbe, la saison se termine, et je n'en achete pas, je prends celle de chez mes parents sinon rien, je n'irais jamais en chercher dans le commerce ca c'est sur :) Un petit sorbet, mais dilemme, faut elle la cuire ou pas, je n'ai pas cuit, là de nouveau un doute est ce que ce sorbet ce bon ? Et bien oui, c'est delicieux ! Meme principe que le sorbet que l'on trouve dans le livre " a table avec Thermomix "  j'ai juste... [Lire la suite]

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent  Voici un plat rapide, quasi fond de frigo ;) Léger, rapide idéal pour un soir, tout le monde a adoré ici ! Recette trouvé il y a un moment sur un groupe, j'ai juste apporté quelques modifs Ingrédients :Pâte du roulé3 oeufs30 gr d’eau20 gr d’huile40 gr de maizena10 gr de farine30 gr de parmesan rapé5 gr de levure chimique2 gr de selGarniture 100 gr de feuille de salade150 gr de mayonaise 100 gr de fromage blanc assaisonné4 tranches de jambon blanc50 gr... [Lire la suite]

  Les beignets aux fleurs d'Acacia ... Toute mon enfance, toute notre enfance avec ma soeur.... Une fois par an, au moment de la floraison, notre père allait cueillir les fleurs et nous faisait des beignets. J’étais chez mes parents ce we, les arbres étaient en fleurs, c’était donc le moment, ne pas rater le coche sinon reparti pour un an lolAlors voilà un article, qui fait office d'hommage, de remerciement a nos parents qui nous ont fait et nous font encore découvrir de jolies choses telle que celle ci :) Groupe Thermomix... [Lire la suite]

  Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   Ingrédients pour 10 personnes: La brioche10 gr de levure boulanger fraiche50 gr de lait tiède300 gr de farine5 gr de sel30 gr de sucre3 oeufs125 gr de beurre mou1 CaS d'eau de fleur d'oranger1 jaune d'oeuf pour la dorureLa crème150 gr de sucre600 gr de lait6 jaunes d'oeufs70 gr de maïzena4 CàS d'eau de fleur d'oranger4 feuilles de gélatine ( soit 8 gr, attention toutes les feuilles ne font pas le même poids)125 gr de beurre mou400 gr de crème liquide à 30%... [Lire la suite]

Groupe Thermomix, Cookéo & Nutricook sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Gourpe Home Made ( fait Maison ) sur Facebook HomeMade (Fait Maison) Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland   Voilà je pense qe j'ai relevé ton defis Veronica avec les Cronuts tout comme Christine :D recette ici , un grand merci d'avoir pris le temps de traduire la recette, il etait donc normal que je m'y mette :) Je  vous conseille d'aller visiter son joli blog ;) La Cuisine Mijote Des Secrets Savoureux Alors celles qui... [Lire la suite]