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  Cela fait plusieurs fois que l'on me demande la recette de la Génoise au Chocolat, vu que je dois préparer une Foret Noire, c'etait l'occasion, et cela me permet en meme temps de redire qu'il n'y a que des oeufs, du sucre et de la farine dans l'appareil à Génoise, si vous trouvez une recette avec autre chose, style, batte les blancs en neige,  levure ou qu'on vous dit de mettre du beurre ou de la margarine fondu ou encore mieux tout ca ensemble allez voir plus loin la recette n'est pas une génoise mais un biscuit... [Lire la suite]

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Entrèes : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois tomates, Chorizo et Mozzarella ( au Thermomix )... Voir Croissants au Jambon et Fromage ( au Thermomix ) Voir Croque Cake... ( au Thermomix ) Voir Flamiche au Maroilles ( au Thermomix ) Voir Foie Gras Mi-Cuit ( au Thermomix ) Voir Galette aux Oignons facon pissaladiere ( au Thermomix ) Voir Galette Facon... [Lire la suite]

  Voici un pain extremement simple a faire et vraiment excellent :) J'ai trouvé cette recette sur le blog les joyaux de sherazade ( pour moi c'est une valeur sure :) lien de la recette en fin de billet, recette que j'ai adapté au Thermomix ) Groupe Thermomix, Cookéo & Nutricook sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Gourpe Home Made ( fait Maison ) sur Facebook HomeMade (Fait Maison) Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland     Ingrédients :250 gr de semoule fine100 gr de farine10 gr de levure de... [Lire la suite]

En réponse aux commentaires débiles que je recois depuis quelques semaines de la part de gens qui n'ont meme pas le cran de mettre une adresse mail valide. C'est facile d ecrire des mechancetées derriere un ecran Bonne continuation à vous Photo ici

Un petit mot, ce sont les vacances pour tout le monde y compris pour mon thermomix lolDurant Juillet et Aout les publications de recettes seront considérablement ralenties. Je ne pars pas 2 mois mais je vais profiter de mes enfants ...Je vous souhaite à toutes et tous de bonnes vacances, un bon repos et surtout profitez bien Il reste l'index du blog avec beaucoup de recettes http://www.cooktime.fr/archives/2015/05/30/32140242.html ainsi que la page du blog sur Facebook https://www.facebook.com/clomaxdanslaforetdegogoland  

  Voilà encore des petites choses qui se mangeraient sans faim ... De plus farce declinable quasi a l'infini :D Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent La page Facebook Dans la Fôret de Gogoland https://www.facebook.com/clomaxdanslaforetdegogoland Ingredients : 200 gr de boeuf haché1 oignon1 petite courgettequelques feuilles de coriandre fraichequelques feuilles de menthe1 cc de curcuma1 cc de paprika1 cc de gingembre en poudre1 cc de rass el hanout 8 feuilles de bricksel, poivrePréparation... [Lire la suite]

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent La page Facebook Dans la Fôret de Gogoland https://www.facebook.com/clomaxdanslaforetdegogoland Ingredients   1 oignon2 tomates1 bouquet de coriandre1 branche de cèleri ( branche et feuilles)1 carotte1 courgette100 gr de pois chiches50 gr de cheveux d'ange2 c à s de concentré de tomates20 gr d’huile d'olive 1 cc de Sel 1 cc de poivre noir 1 cc de curcuma 1 cc de paprika 1 cc de gingembre en poudre 1 cc de rass el hanout Préparation :Eplucher les... [Lire la suite]

Ingrédients :10 gr de levure de boulanger fraiche + 1 cs d'eau 250 gr de farine5 gr de sel25 gr de sucre150 gr d'oeuf125 gr de beurre50 gr d'amandes effiléesPréparation :Délayer la levure fraiche dans l'eau.Dans le bol du Thermomix mettre la moitié de la farine, le melange eau + levure, le sucre, les oeufs, la seconde moitié de farine et le sel.Programmer 5 min / Mode petrinAjouter le beurre ramolli programmer 5 min / Mode PetrinLaisser lever dans le bol 1 h 30. Ou dans un bol, couvert a l'abris des courants d'air.Degazzer,... [Lire la suite]

  Envie de partager des recettes sous forme de petits défis ? N'hésitez pas a nous rejoindre sur notre petit groupe sans prétention mais ou une très bonne ambiance y règne  https://www.facebook.com/groups/859295487465588/ En faisant parti du groupe vous pourrez participer à Notre Thermomixons N°10 dont le thème est "Plats du Monde" est lancé depuis quelques jours à cette adresse https://www.facebook.com/events/370024136541540/ Et regulierement de nouvelles recettes sur la page Dans la Fôret de Gogoland ... [Lire la suite]

    Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   J'ai une de mes filles qui mange le pain de mie sans croute, le pain de mie fait avec le thermomix est bon mais plusieurs fois elle m'a demandé s'il n y avait pas moyen d'en avoir sans croute, du coup j'ai repris le proceder du pain vapeur mais en y faisant ma recette de pain de mie qui est normalement cuit au four ( recette ici http://www.cooktime.fr/archives/2015/01/31/31440549.html ) Verdict de l'interessée : Wahou ! Maman tu es geniale ! ... [Lire la suite]