samedi 9 mai 2015

Cronuts ( Croissant - Donuts ) au Thermomix

Groupe Thermomix, Cookéo & Nutricook sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Gourpe Home Made ( fait Maison ) sur Facebook HomeMade (Fait Maison) Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland   Voilà je pense qe j'ai relevé ton defis Veronica avec les Cronuts tout comme Christine :D recette ici , un grand merci d'avoir pris le temps de traduire la recette, il etait donc normal que je m'y mette :) Je  vous conseille d'aller visiter son joli blog ;) La Cuisine Mijote Des Secrets Savoureux Alors celles qui... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 22:21 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,

mardi 5 mai 2015

Thermomixons à l'Unissons N°9 : Viennoiseries ( au Thermomix )

      Nous voilà arrivés au Thermomixons à l'Unisson N°9, Le thème de Mai est : Viennoiseries On risque encore une fois de saliver devant les pc  Salées, sucrées, pour le p'tit dej du we ou pour le gouter ... Comme vous voulez :) Un mot d'ordre : Amusez vous bien Envie de participer ? Toutes les infos ici https://www.facebook.com/groups/859295487465588/ Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent    
dimanche 3 mai 2015

Chouquettes aux Pralines Roses ( au Thermomix )

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Ingrédients (pour environ 30 petits choux) :50 gr de PralinesLa pate à Choux(Selon le livre " a table avec Thermomix " )80g de beurre120g de farine3 oeufs1 CS de sucre1/2 cc de selPréparation : Mixer les Pralines 10 à 15 sec / vit 8Mettre de coté Mettre dans le bol 150 gr d'eau, le beurre, le sel et le sucre.Régler 100°C / 5 min/ vitesse 1.A l'arrêt de la minuterie, ajouter la farine et mixer 1 minutes 30 à vitesse 3.Plonger le bol dans un récipient d'eau... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 17:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
samedi 2 mai 2015

Index des Recettes au Thermomix ( Avril 2015 )

Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Entrées : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois tomates, Chorizo et Mozzarella ( au Thermomix )... Voir Croissants au Jambon et Fromage ( au Thermomix ) Voir Croque Cake... ( au Thermomix ) Voir Flamiche au Maroilles ( au Thermomix ) Voir Foie Gras Mi-Cuit ( au Thermomix ) Voir Galette aux Oignons facon pissaladiere ( au Thermomix ) Voir Galette Facon Pissaladiere  ( au Thermomix ) Voir Galettes Bretonnes... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 09:37 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
vendredi 1 mai 2015

Chinois aux Pralines Roses ( au Thermomix )

Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   Ingrédients : Pour la brioche:200 gr de lait20 gr de levure fraîche de boulanger80 gr de beurre80 gr de sucre500 gr de farine1 oeuf1 cc de selPour la crème pâtissière: 250 gr lait50 gr farine1 oeuf1 sachet de sucre vanillé40 gr sucre100 gr de pralines RosesGlacage :100 gr de sucre glace1 cs de jus de citronPréparation de la pate levée :Mettre le lait, la levure, le beurre et le sucre dans le thermomix. Programmer 2 min 30 /  37°C / vit 2Ajouter la... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 18:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
samedi 25 avril 2015

Feuilletage Méthode " presque "Escargot ( au Thermomix )

Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent La méthode est simple, je ne fais que celle-ci mais j'oubliais toujours de prendre les photos, bon il faut dire que lorsqu'on a les paluches pleines de farine ce n'est pas toujours simple mais voilà c'est fait il n y a plus qu'a regarder les photos :) Je precise ( après demande ) en plus qu'il n'y a aucun repos pour la pate au refrigerateur, je le fais uniquement s'il fait trop chaud, pour que le beurre ne ramollisse pas et que la pate se tienne Pour une pate... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 22:25 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,

vendredi 24 avril 2015

Petits Pains Farcis Oeuf Cocotte d'Annette ( au thermomix )

  Annette, une sympathique lectrice du blog a réalisé les Petits Pains Farcis Oeuf Cocotte ( au thermomix ) recette ici   Elle a eu la gentillesse de m'envoyer ses photos que j'ai le plaisir de partager. Merci Annette ;)      
Posté par Clomax La Morue à 19:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
lundi 20 avril 2015

P'tits Beurre au Chocolat de Khala ( au Thermomix )

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   Khala nous a fait envie hier avec ses biscuits, Vous retrouverez sa recette originale ici ainsi que d'autres recettes tout aussi sympa :p Khala, les enfants ont validé ;)   Ingrédients : 450g de farine1/2 sachet de levure chimique50g de cacao en poudre sans sucre1 bonne pincée de sel200g de sucre ( nous on a mis 50g de sucre vanillé maison et 150g de vergeoise blonde )200g de beurre doux fondu125 ml de lait ( dans la recette , ils mettent de... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 19:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
dimanche 19 avril 2015

Lasagnes aux Aubergines et Au Boeuf ( au Thermomix )

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Voici encore un plat simple a réaliser :)   Ingrédients :500 gr de bœuf hâché4 aubergines1 oignon1 boîte de tomates entières pelées125 gr  râpé1 CS d'huile d'olive,sel, poivre, herbes de provence Préparation : Mettre l'oignon épluché coupé en 4,  et régler 5 sec / vit 5. Racler les parois du bol avec la spatule. Ajouter l'huile d'olive.régler 3 mn / 100° / Vitesse mijotage.A l'arrêt de la minuterie, mettre la viande hachée et régler 5 mn /... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 19:40 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,
dimanche 29 mars 2015

Index des Recettes au Thermomix ( Mars 2015 )

Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Soupes : Crème du Barry et Chorizo (au Thermomix) Voir Créme de Carottes au Curry et lait de coco ( au Thermomix )... Voir Minestrone ( au Thermomix ) Velouté aux fanes de Radis ( au Thermomix )   Entrées : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois tomates, Chorizo et Mozzarella ( au Thermomix )... Voir Croissants au Jambon et Fromage ( au Thermomix ) Voir Croque Cake... ( au Thermomix ) Voir Flamiche... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 11:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :