dimanche 11 avril 2010

Petites saucisses feuilletées

Pour un petit apéritif rapide et imprévu, je  conserve toujours une pâte feuilletée toute prête et quelques saucisses de Strasbourg. Cette recette est très rapide et plutôt sympa. Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête 1 sachet de Strasbourg De la moutarde Progression : Dérouler la pâte feuilletée Passer au pinceau de la moutarde sur toute la surface Mettre les saucisses et rouler Couper en petits tronçons d'environs 2 cm Passer au four pendant environs 10 minutes ( surveiller cela va très vite... [Lire la suite]
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dimanche 11 avril 2010

Tarte aux abricots

La ronde des bêtises continue, un doigt coupé ce matin ou j'aurais surement besoin d'un fil vu la belle entaille ...mais j'ai tout de même préparé un petit dessert, quant au plat de résistance c'est MrChéri qui l'a fait et je mettrais les photos de ce poulet au citron après.Ingrédients :Pour la pâte briochée : 200 gr de farine 50 gr de beurre 50 gr de sucre 1 oeuf 1/2 sachet de levure déshydratée Pour la crème pâtissière : 1/2 litre de lait 4 oeufs 125 gr de sucre 50 gr de farine Fruits : 1 boite de péchés ou... [Lire la suite]
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samedi 10 avril 2010

Y a des jours comme ça ...

Étalage de chocolat sur le canapé blanc qui n'est pas déhoussable ...Explosion de ma poche a douille, j'ai du finir de plaquer mes choux à la main ...Désossage de mon aspirateur, le boitier de commande à cassé net et m'est resté dans les mains ... Je pense que je ne vais plus rien toucher du reste de ma journée En vous souhaitant tout de même un excellent week-end
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vendredi 9 avril 2010

Merci

Le blog a dépassé les 5000 visiteurs aujourd'hui,Alors un grand merci a vous qui passez régulièrement et un grand merci a ceux et celles qui laissent de sympathiques commentaires, grâce a cela j'ai pu découvrir de superbes blogs.
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lundi 5 avril 2010

Pâtes à la Carbonara " light "

Plusieurs jours, que dis je ? Plusieurs semaines, mère indigne que je suis ... [mdr] que Max me réclame des pâtes a la carbo.Voici donc, une recette de sauce allégée par rapport a l'originale mais qui est tout aussi bonne. Ingrédients : 40 cl de crème liquide a 15% 200 gr de dés de jambon 1 gros échalion huile d'olive Progression : Faire revenir l'échalion haché dans l'huile d'olive Ajouter la crème liquide et faire réduire Ajouter les dés de jambon Servir bien chaud sur les pâtes de votre choix Ne tenez pas... [Lire la suite]
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lundi 5 avril 2010

Cela se passe d'explications lol

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dimanche 4 avril 2010

Brioche pur beurre

    Et voilà encore une petite brioche, c'est Séverine du blog " La chocolaterie de Séverine " qui me l'a suggéré sans le vouloir dans son com a propos de la Pâte a tartiner aux Spéculoos [:D]   Ingrédients : 500 gr de farine 6 oeufs 100 gr de sucre 1 cc de sel 1 sachet de levure déshydratée 250 gr de beurre Progression : Mettre tout les ingrédients dans la MAP sauf le beurre sur le programme pâte Lorsque la pâte est bien homogène ( compter environs 20 min ) ajouter le beurre ramolli et en... [Lire la suite]
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mercredi 31 mars 2010

Quiche au Thon

  Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 tomate de la moutarde 1 boite de thon 4 oeufs Sel, poivre 1 brique de crème liquide Progression : Étaler au pinceau sur la pâte feuilletée la moutarde. Disposer de fines tranches de tomate Mettre le thon émietté Préparer l'appareil avec les oeufs, la crème liquide, le sel et le poivre Cuire 40 min a 180°C Déguster tiède au froid accompagné d'une salade Autant vous prévenir ce n'est pas une recette inventée :D Trouvé par ma mère il y a des années sur je ne... [Lire la suite]
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dimanche 28 mars 2010

Petits pains au lait, fourré chocolat

Un petit pain au lait fourré au chocolat pour le petit déj des petits et des grands :D   Ingrédients : 200 ml de lait 1 cc de sel 40g de sucre 30g de beurre 350 g de farine pour brioche 1 sachet de levure à boulanger déshydratée    Progression : Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP sur programme pâte  ( 1h30 ) . Sortir la pâte avec les mains farinées et former 10 boules. Les aplatir et les garnir de pâte à tartiner. Refermer les boules et les mettre en forme ovale puis... [Lire la suite]
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vendredi 26 mars 2010

Alice au pays des merveilles

Alice au Pays des Merveilles Date de sortie cinéma :   24 mars 2010 Réalisé par Tim Burton Avec Mia Wasikowska , Johnny Depp, Michael Sheen, Anne Hathaway , Helena Bonham Carter , Alan Rickman , Titre original : Alice in Wonderland Long-métrage américain. Genre : Fantastique Année de production : 2009 Distributeur : Walt Disney Studios Motion Pictures France Synopsis : Alice, désormais âgée de 19 ans, retourne dans le monde fantastique qu'elle a découvert quand elle était enfant. Elle y retrouve... [Lire la suite]
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