vendredi 30 avril 2010

Joyeux 1er Mai

Je vous souhaite à toutes et à tous un Joyeux 1er maiEt  ces quelques brins de muguet porte bonheurQue toute cette annéeSoit remplieD'amour etD'amitié
Posté par Clomax La Morue à 22:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

mardi 27 avril 2010

Brochette de poulet facon TheFoufounette ( PP )

  Ingrédients : 6 filets de poulet1/2 cc de piment fort ( ou plus si vous aimez bien pimenté ) 1/2 cc de cumin 1/2cc de curcuma 2 gousses d'ail 1/2 cc de gingembre en poudre 2 cs de sauce soja Préparation : Découper les filets en cube de 2 cm Mélanger ensemble  le piment, le cumin, le curcuma, l'ail, le gingembre et la sauce soja. Mariner le poulet au moins 15 min. Monter les blancs de poulet sur des pics en bois. Cuire les brochettes au grill. Servir tel quel en apéritif ou accompagné d'une salade verte.
Posté par Clomax La Morue à 23:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
dimanche 25 avril 2010

Dinde sautée au piment doux et citron vert

800 gr de filet de dinde, taillés en lanières 1 gousse d'ail ... la suite Ici ...  
Posté par Clomax La Morue à 11:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
vendredi 23 avril 2010

De retour

Nous voilà de retour de vacances, sommes rentrées cette nuit. Vous vous êtes tous trompés avec vos destinations de rêves, autant dire vu les évènements, je suis heureuse d'être restée en France, sinon nous ne serions jamais parti avec les avions cloués au sol.Nous avons donc juste traversé la France d'Est en Ouest, presque 900 kms qui valaient tout de même le déplacement :D Nous nous sommes rendues en Bretagne, plus précisément à Port Meleu, a quelques kms de Pornic pour situer. Nous avons eu un temps magnifique ! Nous avons donc... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 10:58 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
mardi 13 avril 2010

Vacances ...

Et voilà, je suis en vacances à partir de jeudi après midi, nous serons de retour le we du 24. Nous partons quelques jours là ou ces photos ont été prises l'année dernière. Si vous trouvez le lieu, je vous offre un cadeau ;)Il n'y aura donc pas de recettes d'ici là, puisque le pc lui ne part pas. Mais au retour pas mal de photos, des paysages, des plats dégustés etc ...En vous souhaitant à toutes et tous une bonne semaine.
Posté par Clomax La Morue à 21:17 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags :
dimanche 11 avril 2010

Petites saucisses feuilletées

Pour un petit apéritif rapide et imprévu, je  conserve toujours une pâte feuilletée toute prête et quelques saucisses de Strasbourg. Cette recette est très rapide et plutôt sympa. Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête 1 sachet de Strasbourg De la moutarde Progression : Dérouler la pâte feuilletée Passer au pinceau de la moutarde sur toute la surface Mettre les saucisses et rouler Couper en petits tronçons d'environs 2 cm Passer au four pendant environs 10 minutes ( surveiller cela va très vite... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 12:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

dimanche 11 avril 2010

Tarte aux abricots

La ronde des bêtises continue, un doigt coupé ce matin ou j'aurais surement besoin d'un fil vu la belle entaille ...mais j'ai tout de même préparé un petit dessert, quant au plat de résistance c'est MrChéri qui l'a fait et je mettrais les photos de ce poulet au citron après.Ingrédients :Pour la pâte briochée : 200 gr de farine 50 gr de beurre 50 gr de sucre 1 oeuf 1/2 sachet de levure déshydratée Pour la crème pâtissière : 1/2 litre de lait 4 oeufs 125 gr de sucre 50 gr de farine Fruits : 1 boite de péchés ou... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 12:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
samedi 10 avril 2010

Y a des jours comme ça ...

Étalage de chocolat sur le canapé blanc qui n'est pas déhoussable ...Explosion de ma poche a douille, j'ai du finir de plaquer mes choux à la main ...Désossage de mon aspirateur, le boitier de commande à cassé net et m'est resté dans les mains ... Je pense que je ne vais plus rien toucher du reste de ma journée En vous souhaitant tout de même un excellent week-end
Posté par Clomax La Morue à 17:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
vendredi 9 avril 2010

Merci

Le blog a dépassé les 5000 visiteurs aujourd'hui,Alors un grand merci a vous qui passez régulièrement et un grand merci a ceux et celles qui laissent de sympathiques commentaires, grâce a cela j'ai pu découvrir de superbes blogs.
Posté par Clomax La Morue à 20:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
lundi 5 avril 2010

Pâtes à la Carbonara " light "

Plusieurs jours, que dis je ? Plusieurs semaines, mère indigne que je suis ... [mdr] que Max me réclame des pâtes a la carbo.Voici donc, une recette de sauce allégée par rapport a l'originale mais qui est tout aussi bonne. Ingrédients : 40 cl de crème liquide a 15% 200 gr de dés de jambon 1 gros échalion huile d'olive Progression : Faire revenir l'échalion haché dans l'huile d'olive Ajouter la crème liquide et faire réduire Ajouter les dés de jambon Servir bien chaud sur les pâtes de votre choix Ne tenez pas... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 14:34 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,