samedi 14 février 2015

Paella au Poulet, Chorizo et Fruits de Mer

  Une petite recette, très vite realisée, nous avons eu une grosse journée, pas de resto pour nous ce soir comme on dit ce n'est pas que ce jour là qu'il faut montrer son amour. C'est tous les jours, avec des mots, des attentions etc... J'etais etonnée de constater que je n'avais pas de Paella ici donc chose reparée, j'avais dans l'idée de la faire au Thermomix, mais c'est comme pour un bourguignon je prefere encore la methode classique :)   Ingredients pour 6 :1 gousse d'ail50 gr d’huile d’olive6 pilons de... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 21:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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samedi 31 mars 2012

Salade St Jacques et Crevettes au curry

  Ingrédients pour 2 :Laitue1 tomate1/4 poivron rouge1/2 oignon rougeQuelques crevettes14 noix de St Jacques 1 cs d'huile d'olive1 jus de citron vert10 cl Creme liquideSel poivre curryCiboulette ciseléePréparation :Laver la salade, emincer les oignons, couper les tomates et le poivrons.Faire chauffer l'huile d'olive, dorer les St Jacques assaisonner de sel, de poivre et de curry, les reserver. Faites sauter poivrons et oignons.Déglacer avec le jus de citron.Ajouter la Creme liquide et laisser reduire. Ajouter les St jacques,... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 15:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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vendredi 2 septembre 2011

Crevettes sautées aux legumes

  Ingrédients pour 4 personnes : 300 gr de crevettes fraiches 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 poivrons rouges Sel, poivre, piment doux 1 citron Progression : Haché l'oignon et l'ail et faire revenir dans de l'huile d'olive Pendant ce temps tailler le poivron en petits dès, faire des spaghettis de courgettes a la mandoline Ajouter les légumes et faire sauter Ajouter les crevettes, le jus de citron et les épices. Servir accompagné de semoule de couscous
Posté par Clomax La Morue à 19:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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samedi 19 mars 2011

Concombres Farcis

  Voici quelques concombres agrementés de saumon fumé, crevettes, thon etc ... Je ne peux vous mettre la recette puisque c'est mon homme qui m'a preparé cela hier soir Une chose est sure, c'est très rafraichissant et surtout très bon :)
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jeudi 10 février 2011

Riz aux saveurs marines

Extrait du livre " le Best of " de Weight Watchers.Recette testée et approuvée par toute la famille :)    
Posté par Clomax La Morue à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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