mardi 30 décembre 2014

Index des Recettes au Thermomix

Voici un petit récapitulatif des recettes réalisées au Thermomix que vous trouverez sur le blog. La liste sera mise à jour réguliérement. Recettes adaptées de mes recettes habituelles, recettes piochées sur le site Thermomix ou dans les livres que j'ai en ma possession. J'avais quelques doutes lors de mon achat mais qui se sont très vite envolés...   Vous pouvez nous retrouver sur le forum ici Index mis à jour Décembre 2014     Entrées Galettes Bretonnes (au Thermomix) Voir Accras de Morue ( au... [Lire la suite]
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lundi 29 décembre 2014

Galettes Bretonnes (au Thermomix)

    Ingrédients:320 grs de farine120 grs de sucre1 cuillere à soupe de sucre vanillé2 jaunes d'oeuf200 grs de beurre demi sel1 citron non traité1 jaune d'oeuf Du sucre glace Préparation:Mettre la farine,le sucre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs le beurre tempéré ( en morceaux ) et le zeste de citron.30 sec / Vit 4. Formez une boule de pâte,laissez la reposer 1 heure au frais enveloppé de film alimentaire.Préchauffez le four à 150°CEtalez la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson sur 0,5 cm d'épaisseur... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 23:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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samedi 27 décembre 2014

Le forum de recettes (Thermomix)

  Retrouvez le forum avec toutes nos recettes ici http://thermomo.cuisineplaza.com
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lundi 22 décembre 2014

Meringues Sapins ( au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Ingredients :3 blancs d'oeufs150 gr de sucre glaceQuelques perles argentéesProgression :Mettre le fouet dans le bol donner quelques coup de turbot.Verser la moitié du sucre.Mettre en marche à 37° pendant environ 5 min en augmentant très progressivement la vitesse jusqu'à atteindre la vit 3,5/4. Quand les blancs sont fermes, ajouter l'autre moitié du sucre et continuer à battre vit 3,5 pendant 2 à 3 min.Mettre dans une poche à douille "petale" faire des sapins et... [Lire la suite]
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samedi 20 décembre 2014

Mignon de Porc en Croute ( Thermomix )

  Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   Ingrédients :La pate feuilletée 150 gr farine blé type 55150 gr beurre morceaux congelé75 gr d'eau froide1 pincée de sel(Ou une pate feuilletée deja prete)1 mignon de porc1 cs de moutarde Huile d'olive   Préparation :De la pate feuilletéeCongeler le beurre en morceaux à l'avanceMettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 15 sec / vitesse 6Sortir la pâte du bol et l'étaler la pâte en rectangle sur un plan de travail bien fariné, et... [Lire la suite]
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dimanche 30 novembre 2014

Thermomixons N°3 Les Soupes ( Thermomix )

Voici notre Thermomixons à L'unisson N°3 qui se termine, à l'honneur ce mois ci les Soupes Merci à tous les membres qui ont participé, de jolies photos pour des réalisations sympas ! Je vous invite à les découvrir ici http://www.pinterest.com/npfclomax/thermomixons-3/
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lundi 24 novembre 2014

Kebab Maison ( au Thermomix )

Encore un plat pour faire plaisir aux filles, simple, rapide et pas mal du tout en tout cas bien meilleurs que ces Kebab vendus ou on ne sait pas combien de temps la viande a cuit, cuit et recuit ... Bref ne nous etalons pas sur le sujet puisqu'il en faudrait des pages .... Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   Ingredients Pain Pitas pour 8 : 25 gr de levure boulangère fraîche300 gr d'eau500 gr de farine type 555 gr de sucre15 gr d'huile d'olive2 c. à café de selIngredients Marinade du poulet :... [Lire la suite]
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lundi 24 novembre 2014

Biscuit roulé à la confiture ( au Thermomix )

  Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Etant de repos aujourd'hui, meme si j'etais pas mal occupée, je devais absolument faire un p'tit gouter pour le retour des filles :) Chose faite avec un roulé, hyper rapide etcela permet de passer les pots de confiture 2013 ... Ingrédients :4 œufs entiers150 gr de sucre1 paquet de sucre vanillé125 gr de farine1 paquet de levure chimique1 pot de confiture 1 pincée de selPréparation :Préchauffer le four à 180°CMettre le fouet, les oeufs et les sucres dans le... [Lire la suite]
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samedi 22 novembre 2014

Paris-Brest ( au Thermomix )

  Groupe Thermomix, Cookéo & Nutricook sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Gourpe Home Made ( fait Maison ) sur Facebook HomeMade (Fait Maison) Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland   Ingrédients craquelin :70 gr de beurre 90 gr de sucre90 gr de farineMettre tous les ingrédients dans le bol, mixer 1 min / vit 4Étaler très finement (environ 2 à 3 mm )Réserver au congélateur. Ingrédients pâte à choux :  250 gr d'eau10 gr de sucre5 gr de sel fin80 gr de beurre150 gr de farine4... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 18:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mardi 11 novembre 2014

Clafoutis aux Framboises en minis Bouchées (au Thermomix)

  Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Aujourd'hui je vous propose un petit clafoutis, detaillé en petites bouchées, idéales a l'heure du Thé ou du café Aux Framboises ? Pas vraiment de saison, mais il m'en restait un peu au congélateur. Ingrédients :2 oeufs + 2 jaunes100 gr de sucre100 gr de farine50 gr de beurre250 gr de lait200 gr de framboises ( ou fruits au choix )50 gr d'amandes effiléesPréparation :Mettre à préchauffer le four à 180 °CMettre le beurre dans le bol 2 min / 60 °C / Vit... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 16:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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