Cuisiner avec le Thermomix

  Voici un petit recapitualtif de quelques recettes pour "Mardi Gras" réalisables aussi bien au Thermomix ou sans.   Crépes au lait de riz ( au Thermomix )   ******* Crêpes à la farine complete   ******* Beignets au four ******* Beignets de Carnaval ******* Beignets pour Mardi Gras ******* Beignets de Carnaval ******* Boule de Berlin ( au Thermomix ou pas ) ******* Beignets à la confiture dites " Boules de Berlin " Et vous que préparez vous pour Mardi Gras ? :)

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent    J'avais vu passer ce dessert chez Caro sur FB, j'avais envie de tester, nous sommes un peu decus du resultat. A voir pour changer la creme vanille. C'est un peu trop sucré pour nous Les quantités sont enormes, on peut estimer un gateau comme celui ci pour au moins une 20 ene de personnes.   Ingrédients:  Pour le gâteau chocolat : 5 oeufs  100 gr de sucre  50 gr de farine  30 gr de cacao  1/2 cc de levure... [Lire la suite]

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Pour les " gens à cheval " sur les bons principes, pas de lien reference, et oui c'est une recette perso, bien qu'elle ne soit pas bien compliquée suis sure qu'on doit en trouver une similaire quelque part mais autant etre honnete après des années dans ma cuisine je cherche rarement une recette sur le net...     Ingrédients  : 120 gr d' eau180 gr de lait1 oeuf battu30 gr beurre mou1 CS sucre1 CC de sel550 gr farine T551 cube de levure fraiche ... [Lire la suite]

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   Ingrédients pour 4 : 1 pate feuilletée selon la methode escargot ( sinon de la pate deja preparée ) Pour la farce : 150 gr de veau (escalope) 150 gr de Porc (Escalope) 1 oeuf 1 oignon haché 2 cs de chapelure sel, poivre, piment d'espelette 2 cs de persil haché   etaler la pate sur 3 ou 4 mm Hacher la viande : 10 a 15 sec / Vit 5. Debarrasser dans un plat. Hacher l'oignon : 5 sec / Vit 5. Debarrasser dans le plat ou est deja... [Lire la suite]

  Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   Cela remonte à un sacré bout de temps, vu que ces brioches Polonaises sont passées dans l’émission le Meilleur Pâtissier, et mon mari avait littéralement craqué, il aime la brioche, les fruits confits donc voilà, bon maintenant en esperant que ma chère copine cooking n'ai pas deja réalisé cette recette sinon ca va pas le faire et ça va encore être ma fête mdr donc choses promise chose due, j'ai repris les ingrédients de la recette de Mercotte qui se... [Lire la suite]

  Suppression de la recette puisque je suis accusée de plagiat par Mme Cooking... ( un comble ... ) Desolée pour les lecteurs mais je prefere encore cette solution que de mettre un lien vers un blog que je ne consulte jamais, j'ai du faire des recherches, et donc parcouru le dit blog et je sais pourquoi je ne le consultais pas :D Cela donne encore envie de partager des recettes ... J'ai pourtant assez oeuvré et encore maintenant contre le plagiat culinaire, alors etre accusée de telle sorte me depasse, bin oui une... [Lire la suite]

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Voici un plat qui nous convient et que nous adorons a la maison pour 4pp pour celles et ceux qui font WW, il y a biensur des tas d'autres recettes de Minestrone   Ingrédients pour 4 personnes (4pp par portion )1 oignon100 gr de petits pois frais ou surgelé1 pomme de terre1 carotte100 gr de haricots verts1 petites courgettes100 gr de celeri boule1 blanc de poireau2 tomates pelées1 cube de bouillon de légumes1 cs de persil1 cs de basilic20 gr d'huile d'olive1... [Lire la suite]

  Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Ingrédients: 120 gr Saumon en conserve au naturel thon au naturel120 gr Pomme de terre nature (cuite à l'eau)2 cc Persil1/3 CS Worcestershire Sauce1 cc Huile30 g Salade 120 g Chou-fleur Haricots verts 1 tablette Bouillon en tablette dégraissé125 ml Eau2 cc Moutarde fine de Dijon12 gr Lait écrémé en poudre1 pincée Sel1 pincée PoivrePréparation : Mélanger le saumon Thon à la moutarde, les pommes de terre, le persil et la sauce Worcestershire. Former 2... [Lire la suite]

  Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   Ingrédients :La pate feuilletée 300 gr farine blé type 55300 gr beurre morceaux congelé150 gr d'eau froide1 pincée de selGarniture :5 pommes100 gr de beurre100 gr de sucre50 gr de noix Préparation : Préparer La pate feuilletée(Penser a congeler le beurre en morceaux à l'avance)Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 15 sec / vitesse 6Sortir la pâte du bol et l'étaler la pâte en rectangle sur un plan de travail bien fariné, et proceder... [Lire la suite]

    Voilà le Thermomixons à L'unisson N°5 est lancé et ce, jusqu'au 31 janvier 2015Le thème de ce mois-ci : La Pâte Feuilletée, des galettes, des tourtes sucrées, salées..., ... Bref tout ce qui vous fait envie. Alors à vos marques partez ! Amusez vous bien Rejoignez nous ici http://thermomo.cuisineplaza.com/t157-thermomixons-a-l-unisson-n5-la-pate-feuilletee