lundi 28 juillet 2014

Filet Mignon de Porc sauce légere à la moutarde ( au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Ingrédients pour 4:1 filet mignon de porc d'environ 500 gr70 gr de vin blanc sec100 gr de lait écrémé50 gr d’oignon1 gousse d’ail30 gr de moutarde à l’ancienne15 gr de moutarde forte 1/2 cube de bouillon de légumes2 cs de crème liquide légère1 cs de maîzena1 cc de seldu poivrePréparation :Faire dorer le filet mignon entier dans une poêle bien chaude avec un peu d’huile pour lui apporter de la coloration.Couper le filet mignon en tranches et les mettre dans le panier... [Lire la suite]