
Voici de sympathiques petites galettes de légumes
Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 gr de pommes de terre100 gr de petits pois200 gr courgettes1 bouquet de persil4 oeufs50 gr de flocons d 'avoine50 gr de emental râpéhuile, sel, poivrePréparation :Eplucher tous les pommes de terre, couper en gros cubes, mettre les pommes de terre, les courgettes et le bouquet de persil dans le thermomix.Programmer 15 sec / vit 6; racler les parois. Programmer 15 sec / Vit 6.Racler, puis ajouter les oeufs, les petits pois,...
[Lire la suite]