lundi 15 août 2011

Hachis Parmentier au Potimarron ...

  Ingrédients (4 Personnes) 8 PP / Pers :1 kg de potimarron450 g de boeuf haché250 g de pommes de terre50 g d’emmental râpé2 oignons1 gousse d'ail2 cuillères à soupe d'huile d'olivesel et poivre Préparation : Détailler les pommes de terre et le potimarron en cubes, et les mettre à cuire à la vapeur pendant 30 min.Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).Ciseler les oignons et l'ail, les faire revenir dans une poêle à feu doux avec de l'huile chaude. Incorporer la viande hachée. Assaisonner et laisser dorer à feu vif.... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 11:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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