samedi 12 juillet 2014

Petite virée au Luxembourg et visite dans la boutique Ladurée ....

Chloé nous demandait depuis des semaines voir des mois pour aller manger dans un restaurant Nepalais au Luxembourg, après renseignement j'ai reservé et nous lui avons fait la surprise. Petit resto sans pretention mais ou les patrons sont d'une extreme gentillesse comme dans nos souvenirs. Et ou on y mange bien pour pas trop cher. Une petite ballade s'imposait pour digerer toutes les bonnes choses que nous venions de manger...   Au detour d'une rue nous sommes tombés sur ? ... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 18:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 27 février 2013

Gromperen Kichelcher

 Voici une specialité Luxembourgeoise, vraiment delicieuse :)   Ingredients :7OO g de pommes de terre2 oignons ( ou 1 gros )2 oeufs1 cs de farine sel, poivrePersil haché ( 3 cs )Huile pour la friturePréparation :Eplucher et laver les pommes de terreEplucher et hacher grossierement les oignonsRaper les pommes de terre finement, ajouter les oigons, le sel le poivre, les oeufs entiers, la farine et le persilBien melanger.Cuire a la poele dans suffisement d'huile.Servir idéalement avec une compote de pommes
mardi 7 février 2012

Bouneschlup à ma façon

  Ingrédients :300 g pommes de terre, pelées, en dés 30 g beurre 2 oignons hachés 1 1/2 L bouillon de poule (avec 2 cubes) 2 c à s pluches de cerfeuil frais hachées sel et poivre750 g haricots verts2 carottes, pelées, en dés 4 saucisses100 gr de lard fumé Préparation :Faire revenir les lardonsÉqueutez et coupez les haricots en petits tronçons. Versez-les, avec le cerfeuil haché et les oignons ainsi que les carottes, puis le bouillon. Laissez cuire, 45 min.Plongez-y les pommes de terre ainsi que les saucisses coupées en... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 21:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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