dimanche 21 février 2016

Madeleines Tout Chocolat selon Christophe Felder ( au Thermomix )

Groupe Thermomix, Cookéo & Nutricook sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Gourpe Home Made ( fait Maison ) sur Facebook HomeMade (Fait Maison) Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Mr souhaitait des madeleines tout chocolat, voilà chose faite, mais la prochaine fois j'ajouterais des pepites en plus dans la pate, quoiqu'elles sont deja très gourmandes et bien moelleuses celle-ci :) Ingrédients (pour environs 20 madeleines) :Selon une recette de Christophe Felder du livre " Rose " Patisserie ( L'ultime... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 14:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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vendredi 15 mars 2013

Madeleines au camembert en coque chocolat

Une blague ? Non, non ... Sortons simplement des sentiers battus :D Je ne sais plus avec qui je discutais il y a peu de temps sur l'association camembert chocolat, camembert et gelée de groseilles, etc... Alors voilà une petite madeleine dont vous m'en direz des nouvelles ;)   Ingrédients :- 3 oeufs- 150 g de camembert- 200 g de farine- 8 g de levure chimique- 100 g de beurre fondu- 50 g de lait Autant de carrés de chocolat que vous avez de madeleines, ( environs 20 ) du chcolat noir biensur au moins... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 23:29 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 28 février 2013

Madeleines

  Recette ici http://www.cooktime.fr/archives/2011/02/13/20382118.html Ingrédients (pour 32 madeleines) : - 3 oeufs- 150 g de sucre- 200 g de farine- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger- 8 g de levure chimique- 100 g de beurre fondu- 50 g de lait   Préparation :Faire fondre le beurre.Mélanger les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la fleur d'oranger et 40 g de lait. Ajouter la farine et la levure chimique. Puis le beurre et le restant du lait; laisser reposer 15... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 19:26 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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dimanche 13 février 2011

Madeleines

Ingrédients (pour 32 madeleines) : - 3 oeufs- 150 g de sucre- 200 g de farine- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger- 8 g de levure chimique- 100 g de beurre fondu- 50 g de lait Préparation :Faire fondre le beurre.Mélanger les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la fleur d'oranger et 40 g de lait. Ajouter la farine et la levure chimique. Puis le beurre et le restant du lait; laisser reposer 15 min. Beurrer les moules à madeleines, et verser la préparation dedans (mais pas jusqu'en... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 18:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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