
Mardi Gras, fete chretienne, veille du mercredi des Cendres qui est le 1 er jour du Carême et qui va durer 40 jours.
Nous ny avons pas echappé, voici donc les beignets. Je ne fais que cette recette.
Bon Mardi Gras a toutes & tous
Ingrédients :
1 kg de farine tamisée,4 oeufs,125 gr de beurre,2 sachets de sucre vanillé,1 verre de lait,125 gr de sucre,1 cube de levure de boulanger ,de l'huile pour la friture.
Progression :
Mettre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé dans un récipient. Battre le...
[Lire la suite]