mercredi 10 février 2016

Petits Pains au Lait ( au thermomix )

  Groupe Thermomix, Cookéo & Nutricook sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Gourpe Home Made ( fait Maison ) sur Facebook HomeMade (Fait Maison) Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Ingredients : 230 gr de lait20 gr de levure de boulanger fraiche4 CS  de sucre500 gr de farine1/2 cc de sel1 oeuf ( + 1 jaune pour la dorure )50 gr de beurre   Préparation : Mettre le lait et la levure dans le bol 5min / 37 °C / Vit 2 Ajouter tous les autres ingredients fermer le bol puis 5 min... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 23:03 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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samedi 22 mars 2014

Petits Pains au Lait ( au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Des petits pains au lait pour le gouter et peut etre pour le petit dej de demain, mais là je crois que je reve lol Tout simple, normal avec le Thermomix pour les realiser :)   Ingredients : 230 gr de lait1 CS de levure de boulanger deshydratée4 CS de sucre500 gr de farine1/2 cc de sel1 oeuf ( + 1 jaune pour la dorure )50 gr de beurre Préparation : Mettre le lait et la levure dans le bol 5min / 37 °C / Vit 2 Ajouter tous les autres ingredients fermer le... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 15:06 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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dimanche 24 octobre 2010

Petits pains au lait d'amandes

  Ingrédients pour 8 petits pains : 300 g de farine 15 g de levure de boulanger fraîche12,5 cl de lait d'amandes20 g de sucre en poudre75 g de margarine végétale1 cuillère à café de sel1 jaune d'oeuf  (pour badigeonner) Préparations : 1. Délayez la levure fraîche dans le lait tiède. Dans un saladier, mélangez 100 g de farine et la levure. Laissez reposer 30 minutes.2. Incorporez le restant de farine, le sucre, le sel,et la margarine. Pétrissez la pâte sur un plan de travail fariné : étirez-la et rabattez-la pour lui... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 15:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 28 mars 2010

Petits pains au lait, fourré chocolat

Un petit pain au lait fourré au chocolat pour le petit déj des petits et des grands :D   Ingrédients : 200 ml de lait 1 cc de sel 40g de sucre 30g de beurre 350 g de farine pour brioche 1 sachet de levure à boulanger déshydratée    Progression : Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP sur programme pâte  ( 1h30 ) . Sortir la pâte avec les mains farinées et former 10 boules. Les aplatir et les garnir de pâte à tartiner. Refermer les boules et les mettre en forme ovale puis... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 12:28 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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