dimanche 6 février 2011

Tourte aux Champignons

Ingrédients ( 4 personnes ) : 2 pâtes feuilletées 100 g de gruyère râpé 1 c à soupe d'huile d'olive 1 petit pot de crème fraîche à 15% 1 jaune d'oeuf du sel et du poivre1 kg de champignons de votre choix Persil haché Préparation : Couper les champignons en morceaux. Faire cuire les champignons à feu doux 10 min dans une poêle anti adhésive. Retirer la poêle du feu et ajouter la crème fraîche, le fromage, le persil, le sel et le poivre. Bien mélanger. Allumer le four à 180°C. Poser un fond de tarte avec son papier... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 18:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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