lundi 14 juillet 2014

Sorbet Pastéque (au Thermomix)

  Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   La recette vient du livre " à table avec thermomix " : Sorbet aux fruits Le principe est toujours le même :) Une grosse pasteque, que j'ai mise en morceaux au congélateur 24h avant de faire mon sorbet. Mettre 80 gr de sucre dans le bol et mixer 10 secondes  vitesse 9 pour obtenir du sucre glace.Ajouter 500 gr de fruits surgelés et un blanc d'oeuf ,  donner 6 pressions de Turbo et mixer 1mn à vitesse 9 Pour un sorbet plus mousseux, style... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 22:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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