samedi 15 mars 2014

Gateau au Chocolat sans beurre ( au Thermomix ou pas )

  Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent     Voici le gateau d'anniversaire de Maxime, elle souhaitait un gateau au chocolat, de la creme chantilly et des fraises donc ayant peu de temps j'ai realisé son gateau avec mon Thermomix :)   Ingrédients : 4 œufs125 gr de chocolat 60% maximum60 gr de chocolat noir et 60 gr de praliné90 gr de crème de mascarpone liquide2 c à s de lait125 gr de sucre vanillé maison1 cs de farine50 g de poudre d'amande Pour la déco : 100 gr de creme de... [Lire la suite]

mercredi 12 mars 2014

Taboulé (au Thermomix ou pas)

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent J'ai un p'tit peu la flemme ces derniers jours, donc c'est plutot vite fait bien fait pour le repas du soir, voici donc une recette hyper rapide, le plus long est de sortir tous vos ingredients lol   Ingrédients :250 gr de graine de couscous moyenne1 jus de citron25 gramme d'huile d'olive1/2 concombre3 tomates mures2 oignons nouveaux3 branches de menthe1 c. à café bombée de sel1/2 cc rase de poivrePréparation :Mettre dans le bol, le concombre coupé en grosses... [Lire la suite]
vendredi 28 février 2014

Chinois tomates, Chorizo et Mozzarella (Au Thermomix ou pas)

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Un peu de poudre magique des Trolls provenant de la Foret de Gogoland pour avoir un resultat magifique ! Hein Christine, Valérie et Andrée ... Vous les connaissez vous les Trolls et leur poudre de perlimpinpin... Je vous vois rire d'ici ! Ingredients :100 gr de lait1/2 cube de levure de boulanger300 gr de farine1 CC de sel1 oeuf25 gr de sel50 gr de beurre200 gr de coulis de tomates ( faite pour ma part au Thermomix )1 boule de mozzarella150 gr de chorizo100 gr de... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 23:31 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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lundi 24 février 2014

Kringel (au Thermomix ou pas ...)

  Ingrédients :300 gr de farine5 gr de sel10 gr de sucre en poudre1 oeuf125 gr de lait40 gr de beurre pommade20 gr de levure boulangère fraîche.Garniture :Quelques cuilleres a soupe de confiture, ici de fraises   Préparation : Dans le bol de votre Thermomix mettre la levure et le lait à 37°C / 3 min / Vit 2, Puis ajouter la farine, le sel, le sucre, l'oeuf. Mettre sur le mode petrin 5 min, lorsque la pate est bien homogene ajouter le beurre et petrir encore 5 min. Laisser lever 2 heures, etaler la pate,... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 19:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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lundi 17 février 2014

Cookies Chocolat - Orange (au Thermomix)

Tout en papotant avec Christine et oui il m'arrive de faire des infidelités à Domi  mais nous sommes un couple libre lol Je disais donc, en discutant avec Christine de cookies, elle nous a donné la recette des cookies au Thermomix (realisables sans le Thermomix biensur). Vite preparer le plus long les rouler sous les aissselles :D Une chance que je devais aller recuperer Max à l'ecole le temps qu'ils refroidissent un peu... J'ai juste ajouter des ecorces d'orange confite, parce que j'en avais envie et qu'avec le chocolat... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 17:56 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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samedi 15 février 2014

Gromperen Kichelcher ( au Thermomix )

  Ingredients pour 4 :7OO g de pommes de terre2 oignons ( ou 1 gros )2 oeufs1 cs de farinesel, poivrePersil haché ( 3 cs )Huile pour la friturePréparation :Eplucher et laver les pommes de terreEplucher  les oignons.Mettre tous les ingredients dans le bol du Thermomix et mixer 30 sec / Vit 5 Cuire a la poele dans suffisement d'huile. 5 min sur chaque face :) Servir idéalement avec une compote de pommes La recette sans le Thermomix ici : http://www.cooktime.fr/archives/2013/02/27/26526963.html
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jeudi 13 février 2014

Brandade de Morue ( au Thermomix )

Ingredients pour 4 :300 gr de morue dessalée50 gr d'huile d'olive1 gousse d'ail poivre500 gr de pommes de terre épluchées200 gr de lait40 gr d'huile d'olivesel, poivre Préparation :Mettre 600g d'eau dans le bol puis le poisson dans le varoma.Programmer 30mn/ varoma/ Vit 1. Réserver le poisson et vider le bol. Eplucher l'ail et mixer 5sec Vit/ 5. Racler les parois et recommencer. Ajouter la morue  30 sec/ vit 8. Racler et recommencer si besoin. Placer le fouet, l'huile et le poivre 5 min/ 90°C/ sens inverse/ Vit 4. ... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 21:56 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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lundi 10 février 2014

Groupe Thermomix sur Facebook

  " Des Thermomixeuses qui dèchirent " http://www.facebook.com/groups/859295487465588 N’hésitez pas à nous rejoindre, astuces, conseils et recettes allégées ou en photos ;)Adresses de blogs ou sites utilisant le Thermomix   BONNE ENTENTE ET BONNE HUMEUR SONT AU RDV  A bientot ;)
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lundi 10 février 2014

Clafoutis aux Cerises ( au Thermomix ou pas ... )

Un petit gouter sympa meme si les cerises ne sont pas de saison, mais je suis sure que vous en avez mis soit en conserve soit au congelateur.   Ingrédients :300 gr de cerises2 oeufs250 gr de lait90 gr de sucre90 gr de farine1 cuillere a soupe de sucre vanillé45 gr de beurre100 gr de creme liquidePréparation :Mettre tous les ingredients dans le bol sauf les cerises. 1 min / Vit 5Deposer les cerises dans un plat beurré et fariné, et verser l'appareil dessus.Enfourner à 175° pendant 1 h
Posté par Clomax La Morue à 17:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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dimanche 9 février 2014

Confiture de Clémentines ( au Thermomix )

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Gourpe Home Made ( fait Maison ) sur Facebook HomeMade (Fait Maison) Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland   Il me restait quelques Clémetines, et vu qu'elles ne sont pas fameuses ( j'avais pourtant pris soin de ne pas prendre n'importe quoi ) et que tout le monde les delaisse je n'allais tout de meme pas les jeter ou les laisser pourrir. Donc seule solution : confiture :) Ingrédients :600 gr de Clémentine ( j'en avais que 450 gr j'ai... [Lire la suite]