dimanche 17 mai 2015

Tropézienne aux Fruits confits ( au Thermomix )

  Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   Ingrédients pour 10 personnes: La brioche10 gr de levure boulanger fraiche50 gr de lait tiède300 gr de farine5 gr de sel30 gr de sucre3 oeufs125 gr de beurre mou1 CaS d'eau de fleur d'oranger1 jaune d'oeuf pour la dorureLa crème150 gr de sucre600 gr de lait6 jaunes d'oeufs70 gr de maïzena4 CàS d'eau de fleur d'oranger4 feuilles de gélatine ( soit 8 gr, attention toutes les feuilles ne font pas le même poids)125 gr de beurre mou400 gr de crème liquide à 30%... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 13:04 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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