dimanche 25 mars 2012

Brioche à effeuiller au chocolat

Et voilà, la brioche de Mumu a eu tellement de succés, que j'en ai redemarré une mais cette fois avec du chocolat :) Mais cette fois j'ai legerement changé les proportions   Ingrédients :400 g de farine50 g de sucre1 cube de levure fraiche1/2 cc de sel2 oeufs température ambiante60 g de beurre80 ml de laitGARNITURE 150 g de sucre50 g de beurre50 g de vermicelles au chocolatPréparation :Mettre 300 gr de farine dans le bol du robot.Mettre la levure dans le lait tiede.Ajouter les oeufs battus, le sucre, le sel, et le melange... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 10:46 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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jeudi 22 mars 2012

Brioche à effeuiller ou Pull Apart Bread

  je discutais de Kringel avec Mumu du blog Cooking Mumu et elle me demandait si j'avais fait la Pull Apart Bread, bin non pas encore du coup hop ... Vu qu'elle a une très belle recette que vous trouverez ici CLIC Je m'ensuis inspirée, puiqu il y a certaines choses que je n'ai pas mis. Merci Mumu la brioche me rappelle un peu la brioche feuilletée que ma maman achetait chez le boulanger lorsque j'etais petite :) D'ailleurs va bien falloir que j'en fasse aussi une de bricohe feuilletée Ingrédients : 385 g de farine50 g de... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 21:31 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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