dimanche 28 septembre 2014

Brioche type Harry's ( au Thermomix )

  J'ai testé la recette, elle est pas mal du tout, merci a Valérie du groupe Thermomix sur Facebook, elle nous a donné envie hier et nous sommes plusieurs a l'avoir fait :)   Je reprends la recette qu'elle a partagé avec nous :) Ingrédients : 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs crème fraîche liquide ou épaisse (à peser avec les oeufs pour obtenir 230 g). 350 g de farine 50 g de sucre 3 g de sel 15 g de levure de boulanger 100 g de beurre. Préparation : Mettre 100 g de crème fraîche avec la levure dans le bol prog 2... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 09:07 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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