samedi 23 octobre 2010

Brioche pour intolerant au lactose, 3 PP par tranche

Voici une brioche sans lactose, pas de lait pas de beurre, vous me direz : " mais ce n'est pas une brioche ... "       Ingrédients : 500 g de farine blanche, 1/2 càc de sel, 2 càc de levure boulangère, 2 càs de sucre en poudre, 2 cas huile 1 œuf battueau : 300 ml.œuf pour la dorure Progression : Mettez tous les ingrédients dans l'ordre de la machine à pain ou dans la cuve d'un robot pétrin en commençant par le liquide. Lancez le programme pâte sans levée de la machine ou le programme pétrissage de votre robot... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 14:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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