mardi 1 mars 2011
Cake jambon, fromage et poivrons
Ingrédients :
250 g de farine300 g de Dés de jambon100 g de gruyère râpé 100 g de poivrons coupés en dés4 oeufs 70 ml d'huile d'olive 1 sachet de levure chimiquepoivre
Progression :
Préchauffez votre four th.6 (180°C).
Dans un saladier, versez la farine et la levure tamisées. Ajoutez les oeufs et l’huile d’olive, travaillez bien la pâte jusqu’à obtention d’une crème épaisse et lisse.
Ajoutez-y le jambon, le poivrons, le gruyère et une bonne pincée de poivre. Mélangez le tout.
Tapisser un moule à cake de papier... [Lire la suite]
