lundi 30 novembre 2015

Encornets Farcis à la Dinde, Chorizo et Tomates sechées ( au Thermomix )

Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Gourpe Home Made ( fait Maison ) sur Facebook HomeMade (Fait Maison) Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland A la recherche d'une recette d'encornets farcis, Cécile m'a donné sa recette, disons que je m'en suis inspirée C'est vrai que serais-je sans les copines qui viennent toujours à la rescousses quand j'ai des envies lol Ceci dit j'ai realisé cette recette pour mon anniversaire, tout le monde à apprécié, C'est d'ailleurs un plat que je referais Ingredients... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 00:09 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

vendredi 20 mars 2015

Brochettes de Poulet au Chorizo, Semoule aux Petits Légumes (au Thermomix)

Voici un plat en multicuisson, vu en presentation TM5 samedi, vraiment bon ... Tellement bon, que les filles et l'homme m'en ont demandé. Très simple et surtout très rapide à faire, en 30 min votre plat est pret ! Et je rappelle un plat complet ;) (le plus long ? Monter les brochettes) J'ai repris la recette de ma demonstratrice avec quelques modifs Ingrédients pour 4 :Brochettes  400 gr de blancs de poulet coupés en cubes 100 gr de chorizo (doux ou fort selon vos goûts), coupé en fines rondelles  sel, poivre brochettes... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 00:39 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
dimanche 8 mars 2015

Pâtes sauce Courgettes, Scampis et Chorizo ( au Thermomix )

// Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent La recette est vraiment très vite préparée, savoureuse :) Ingrédients :30 gr de parmesan râpé200 gr de sacampis1 citron300 gr de courgettes100 gr de chorizo fort2 gousses d'ail200 gr de pâte600 gr d'eau1 cube de bouillon de légumes200 gr de crème fraîche1 c. à café de ciboulettepoivre / selPréparation :Couper le parmesan en gros morceaux et les mettre dans le bol, mixer 5 sec/vit 6. Mettre dans un bol et réserver.Verser l'eau, le cube de bouillon et le sel dans... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 14:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
dimanche 23 mars 2014

Crème du Barry et Chorizo (au Thermomix)

// Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   Il fait froid, puis c'est la fin de week end alors hop une p'tite soupe :) Ingrédients : 1 petit chou-fleur400 gr de lait400 gr d 'eau et 1 bouillon de volaille150 gr de crème liquidequelques dés de ChorizoSel Préparation : Prèparer le choux, et lavez les bouquets et placez-les dans le bol du Thermomix.Versez dessus le lait et l'eau et le cube de volaille. Fermer, 100 °C / 25 min / Vit 1 Vérifiez la cuisson du chou fleur, puis ajoutez la crème... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 22:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
vendredi 28 février 2014

Chinois tomates, Chorizo et Mozzarella (Au Thermomix ou pas)

// Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Un peu de poudre magique des Trolls provenant de la Foret de Gogoland pour avoir un resultat magifique ! Hein Christine, Valérie et Andrée ... Vous les connaissez vous les Trolls et leur poudre de perlimpinpin... Je vous vois rire d'ici ! Ingredients :100 gr de lait1/2 cube de levure de boulanger300 gr de farine1 CC de sel1 oeuf25 gr de sel50 gr de beurre200 gr de coulis de tomates ( faite pour ma part au Thermomix )1 boule de mozzarella150 gr de chorizo100 gr de... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 23:31 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
dimanche 14 avril 2013

Patesotto au Chorizo, Tomate, Poivron et Pecorino

//     Ingrédients : 400 gr de macaronis20 cl d' eau40 cl de bouillon de volaille100 gr de mascarpone50 gr de pecorino1/4 poivron vert1 tomate100 gr de chorizohuile d'olive Préparation :Dans un casserole, faire chauffer l'huile d'oliveMettre les pâtes dans l'huile et bien les enrober. Au bout de deux minutes, ajouter l'eau et couvrir. Bien remuer.Après deux minutes, découvrir, mélanger et ajouter la moitié du bouillon de volaille. Couvrir de nouveau.Pendant ce temps, tailler en petits dès les poivrons, la tomate,... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 21:34 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

mardi 29 novembre 2011

Risotto au Chorizo

Ingredients pour 4 : 120g de riz cru 1/2 ( 80g ) de chorizo en tranches1 oignon haché1 dose de safran500 ml d'eau1 tablette de bouillon de volaille1cc d'huile d'olive Préparation : Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile.Ajouter le riz et attendre qu'il soit translucide.Ajouter le safran et le chorizo.Mouiller le tout avec le bouillon et laisser cuire à feu doux, à couvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le riz soit cuit.   
Posté par Clomax La Morue à 21:54 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
dimanche 30 octobre 2011

Papillote de saumon au Chorizo

Ingredients pour 4 : 4 pavés de saumon1/2 courgettechampignons fraisRondelles de ChorizoSel, poivreHuile d'oliveJus de citron vertPréparation :Mettre les pavés de saumon dans les papillotes, ajouter les courgettes et les champignons de couper en lamelles.Assaisonner de sel, poivre, jus de citron et huile d'olive.Ajouter les rondelles de Chorizo.Fermer les papillotes et cuire au four à 180°C pendant 20 min.Servir avec du riz  
Posté par Clomax La Morue à 19:40 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
samedi 20 août 2011

Tagliatelles aux Gambas & Chorizo

j'avais mangé ce genre d'assiette lors d'une sortie, j'avais aimé l'association St Jacques et Chorizo Alors voilà ... C'etait tout aussi excellent peut etre rajouter la prochaine fois des tomates confites   Ingrédients pour 2 : 300 gr de gambas 100 gr de chorizo 1 oignon 1 poivron sel, poivre Préparation : Faire suer les oignons emincés dans l'huile d'olive, ajouter les poivrons couper, puis les gambas, saler et poivrer et en dernier le chorizo en rondelles. Faire cuire les tagliatelles. Servir bien chaud, pour ma... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 22:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
jeudi 2 juin 2011

Poélée provencale au Chorizo

  Ingrédients : Huile d'olive 2 oignons 2 gousses d'ail 3 courgettes 2 tomates 100  gr de Chorizo Sel, poivre, herbes de provence Préparation : Tailler tous les legumes, faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter les courgettes ainsi que les tomates. Ajouter, le sel, le poivre, et les herbes de provence. Quelques minutes avant de servir ajouter des rondelles de chorizo
Posté par Clomax La Morue à 20:22 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,