mardi 1 mai 2012

Morue aux épinards et poivre Timut

    Ingrédients pour 4 :4 morceaux de 150g de Morue fraiche1 kg d'epinards frais1 cs d'huile d'olive4 rondelles de citron vertQuelques grains de poivre Timut de la maison ThiercelinSelPréparation : Faire cuire les epinards frais dans de l'huile d'olive avec une pincée de sel et de poivre.Lorsqu'ils sont cuits et egouttés, les deposer sur un bout de papier film alimentaire, deposer dessus la morue, salé puis ajouter la rondelle de citron vert et quelques grains de poivre Timut de la maison Thiercelin.Faites des petits "... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 12:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

vendredi 17 juin 2011

Feuilleté Saumon Epinards

  Ingrédients : 1 plaque de feuilletée 500 gr d'epinards en branche 2 filets de saumon Sel, poivre   Préparation : Cuire les épinards Lorsqu'ils sont froids, les disposer sur le feuilletage Déposer les filets de saumon, assaisonner. Refermer le feuilletage et cuire au four a 180° pendant environs 20 min ( selon le four ) Servir avec une sauce ciboulette et une petite salade verte.
Posté par Clomax La Morue à 17:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,