samedi 11 janvier 2014
Friands à la viande
«La gourmandise commence quand on n'a plus faim», (Alphonse Daudet)...
J'ai vu cette semaine des friands passer ... Inutile de dire que du coup j'ai eu une irristible envie d'en faire, c'est simple à faire, et franchement meilleur que ce que l'on peut acheter, la farce est constituée de je ne sais quoi avec une bonne quantité de gras ...
Ingrédients :
1 pate feuilletée ici
Dés que j'en aurais l'occasion, je ferais un billet pour la pate feuilletée
Pour la farce :
150 gr de veau (escalope)
150 gr de Porc... [Lire la suite]
