dimanche 22 juin 2014

Roulé Mi-pommes de terre Mi-courgettes au Jambon et Mimolette (Thermomix)

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   Voilà un roulé de Pommes de Terre et Courgettes au jambon et Mimolette, autant dire que tout le monde a adoré :) J'ai pris l'option de mettre autant de courgettes que de pommes de terre pour que ce soit un peu moins lourd, paris reussi !   Ingrédients :250 gr de pommes de terre250 gr de courgettes2 oeufs50 gr de gruyère râpé1 oignon4 tranches de jambonQuelques tranches de fromages ( ici 4 tranches de gouda )selpoivrePréparation :Préchauffer le four à... [Lire la suite]

mercredi 27 février 2013

Gromperen Kichelcher

 Voici une specialité Luxembourgeoise, vraiment delicieuse :)   Ingredients :7OO g de pommes de terre2 oignons ( ou 1 gros )2 oeufs1 cs de farine sel, poivrePersil haché ( 3 cs )Huile pour la friturePréparation :Eplucher et laver les pommes de terreEplucher et hacher grossierement les oignonsRaper les pommes de terre finement, ajouter les oigons, le sel le poivre, les oeufs entiers, la farine et le persilBien melanger.Cuire a la poele dans suffisement d'huile.Servir idéalement avec une compote de pommes
dimanche 20 novembre 2011

Magret de Canard aux Pommes & Miel

Un avant gout de mon anniversaire, et oui demain la Clomax prend 1 an de plus ... Alors autant se  faire plaisir lorsqu'on a un peu de temps devant soit, vu que mes semaines depuis la rentrée des classes sont, comment dire ? Un peu chargées .. Pas que ce plat prenne du temps a realiser mais je n'aime pas courir pour faire les choses. Il vous faudra donc du magret, des pommes, du miel, sel, poivre, pour les galettes : des pommes de terre, sel, poivre, oeuf Commencer par parer vos magrets, faites les colorer quelques minutes... [Lire la suite]