
Voici un bon plat de saison, par contre il vous faut beaucoup de temps devant vous pour le preparer, plusieurs heures sont necessaires pour la cuisson.
Ingrédients our 4 personnes :1,5 kg de viande de boeuf en parts égales : paleron, gite, ou tout autre partie du boeuf qui se prete a ce plat4 carottes4 petits poireaux8 pommes de terre2 navets1oignons2 clous de girofle, 1 bouquet garni1 petite poignée de gros sel, poivre en grainPréparation :Epluchez les oignons, et piquez les clous de girofle. Plongez le tout avec la...
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