lundi 9 septembre 2013

Tarte aux Courgettes et Tomates

  Une tarte pleine de saveurs, idéale pour le soir, avec uniquement des legumes frais du jardin :)   Ingrédients :1 pate feuilletée2 courgettes 2 grosses tomates1 boule de Mozarella3 tranches de Jambon cruHuile d'olivesel, PoivreBasilicPréparation :Etaler la pate feuilletéeDisposer en rosace les courgettes emincées, les tomates  tranchées, en intercallant avec le jambon cru et la Mozarella.Saler, poivrer et deposer un filet d'huile d'olive.Cuire au four a 195°C pendant 40 min, ajouter quelques feuilles de... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 22:16 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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samedi 7 juillet 2012

Aiguillettes de poulet marinées Tandoori, pannées aux flocons d'Avoine, & huile d'olive Ciguena Negra Intenso

Une petite salade toute simple mais qui a ravit nos papilles à tous les 4, j'ai eu la chance de recevoir une huile d'olive que vous retrouverez ici de la maison Ciguena Negra " L'huile Intenso provient d'olives cueillies sur notre Oliveraie 100% Ecologique uniquement la deuxième semaine de Novembre, moment optimal de récolte en terme de qualité mais à très faible rendement ; elle se révèle très douce et laisse un arôme intense en bouche. "   Ingrédients pour 4 : 12 aiguillettes de poulet 1 yaourt nature 1 cuillére a... [Lire la suite]