lundi 25 mai 2015

Roulé au Jambon et Salade ( pâte au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent  Voici un plat rapide, quasi fond de frigo ;) Léger, rapide idéal pour un soir, tout le monde a adoré ici ! Recette trouvé il y a un moment sur un groupe, j'ai juste apporté quelques modifs Ingrédients :Pâte du roulé3 oeufs30 gr d’eau20 gr d’huile40 gr de maizena10 gr de farine30 gr de parmesan rapé5 gr de levure chimique2 gr de selGarniture 100 gr de feuille de salade150 gr de mayonaise 100 gr de fromage blanc assaisonné4 tranches de jambon blanc50 gr... [Lire la suite]
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dimanche 15 février 2015

Feuillantine au Fromage et Jambon ( au Thermomix )

//   Une recette que je fais regulierement, une chance que je l'ai deja publié en Novembre 2012 puis en Mai 2013 sinon je serais encore accusée de plagiat ... Oui je sais ca passe pas bien, j'ai un peu de mal à digerer ! Ingredients :1 pate feuilletée ( maison selon la methode escargot )6 tranches de jambon100 g de fromage râpé1 jaune d'oeufPour la Béchamel :50 g de beurre  50 g de farine  50 cl de lait entierSel, poivreNoix de Muscade ( facultatif )Préparation :Faire la bechamel, mettre dans le bol tous les... [Lire la suite]
dimanche 9 novembre 2014

Croissants au Jambon et Fromage (Thermomix)

//   Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Ingredients :4 croissants(recette ici http://www.cooktime.fr/archives/2014/07/13/30239561.html ou alors des tout prets )pour la bechamel :250 gr de lait50 gr de beurre50 gr de farine2 tranches de jambon100 gr de fromage rapésel, poivrePrèparation :Mettre le beurre et la farine dans le bol du thermomix 5 min / 100°C / Vit 2Ajouter le lait, le sel et le poivre. 15 Min/ 100°C/ Vit 2Ajouter le jambon haché et le fromage rapé, bien melanger. Reserver. Couper... [Lire la suite]
dimanche 14 septembre 2014

Gaufres Jambon - Fromage ( au thermomix )

//   Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Y'a des soirs comme ca, cela m'arrive souvent le samedi d'ailleurs, ou j'ai un peu la flemme pour faire a manger. En général c'est du vite fait, là pour le coup c'etait vraiment vite fait lol En plus cela permet de faire les fond de frigo :D Ingrédients pour 4 :2 oeufs250 gr de farine200 gr de lait1 sachet de levure chimique 100 gr d'emmental4 tranches de jambon1 cs de persil 50 ml d'eau1 cuillère à soupe d'huileSel, poivrePréparation :Mettre le jambon... [Lire la suite]
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dimanche 22 juin 2014

Roulé Mi-pommes de terre Mi-courgettes au Jambon et Mimolette (Thermomix)

// Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   Voilà un roulé de Pommes de Terre et Courgettes au jambon et Mimolette, autant dire que tout le monde a adoré :) J'ai pris l'option de mettre autant de courgettes que de pommes de terre pour que ce soit un peu moins lourd, paris reussi !   Ingrédients :250 gr de pommes de terre250 gr de courgettes2 oeufs50 gr de gruyère râpé1 oignon4 tranches de jambonQuelques tranches de fromages ( ici 4 tranches de gouda )selpoivrePréparation :Préchauffer le four... [Lire la suite]
vendredi 2 novembre 2012

Feulletés Jambon Fromage

// Ingredients pour 4 feuilletés : 500g de pâte feuilletée, 4 tranches de jambon, Comté râpé, un oeuf, 35g beurre, 35g de farine, 25cl de lait, sel, poivrePréparation: Emincer le jambon.Préparer une béchamel (épaisse) : faire fondre le beurre, ajouter la farine et laisser cuire en remuant. Ajouter le lait tiede et remuer au fouet pour éviter les grumeaux jusqu’à ce que le mélange épaississe. Saler et poivrerAjouter le fromage râpé dans la béchamel et le jambon.Etaler la pâte. Découper 8 carrés de pâte d’environ 8cm de... [Lire la suite]
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mardi 1 mai 2012

Cordon bleu maison

  Maxime voulait des cordons bleus, alors hop c'est tellement simple a faire, et bien meilleur que ces especes de trucs reconstitués plein de gras et de cochonneries. Pour 4 : 4 petits filets de poulet, 4 tranche de gouda, 1 tranche de jambon cuit, 2 cs de farine, 1 oeuf, 4 cs de chapelure, sel, poivre, huile et beurre pour la cuisson. Preparation : Ouvrir les filets de poulet en deux, y inserer le fromage et le jambon. Panés les filets et les mettre a cuire doucement dans le beurre. Servir avec un coulis de tomates maison... [Lire la suite]
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samedi 12 novembre 2011

Panini Jambon Mozarella

9 PP pour une demi baguette
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samedi 5 novembre 2011

Gressins au jambon

Ingrédients : 1 pate feuilletée2 tranche de jambon cuitGraines de pavot Préparation : Préchauffer le four à 180°C.Découper la pâte feuilletée en lamelles d'1 cm. Sur une plaque allant au four, parsemer la garniture avec laquelle vous désirez parsemer vos gressins, là un restant de jambon cuit. Torsader chaque bande de pâte avant de la poser sur la plaque. Enfourner 10'.
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samedi 29 octobre 2011

Poireaux au jambon

  Ingrédients (pour 4 personnes ) : 8 tranches de jambon 4 poireaux moyens 50 g de beurre 60 g de farine 1/2 L de lait fromage râpéPréparation :Faites cuire les blancs de poireaux comme vous avez l'habitude de le faire, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Préparez la béchamel.Lorsque les poireaux sont egoutés et refroidit roulez les dans une tranche de jambon.Disposez-les dans un plat allant au four, étalez la béchamel sur les roulés et saupoudrez enfin de fromage râpé.Laissez cuire au four (180°C)... [Lire la suite]
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