jeudi 7 novembre 2013

Kefta de Dinde

Ingredients :400 gr de dinde hachée1 gros oignon / 4 cs de coriande hachée1/2 cc de cumin1/2 cc d'epices marocainessel, poivre, huile d'olivePréparation :Melanger la dinde hachée au prealable avec : l'oignon haché, les epices et une bonne cuillere a soupe d'huile d'olive.Former des boulettes, cuire à la poeleJ'ai servi ca avec une petite ratatouille. Pas d'histoire aujourd'hui, par contre un billet est en train de mijoter, un billet qui va encore m'attirer des ami(e)s ... mdr !
Posté par Clomax La Morue à 22:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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jeudi 7 juin 2012

Kefta de dinde

J'en vois un peu partout alors pourquoi ne pas tenter :) Ingredients :400 gr de dinde hachée1 gros oignon / 4 cs de coriande hachée1/2 cc de cumin1/2 cc d'epices marocainessel, poivre, huile d'olive1 kg de tomates1 oignonHuile d'olive1 botte de basilicsel, poivrePréparation :Melanger la dinde hachée avec : l'oignon haché, les epices et une bonne cuillere a soupe d'huile d'olive.Former des boulettes, mettre sur une plaque et au four a 180°c environs 30 minPendant ce temps faire revenir l'oignon emincé dans l'huile d'olive. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 19:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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