dimanche 19 avril 2015
Lasagnes aux Aubergines et Au Boeuf ( au Thermomix )
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Des Thermomixeuses qui déchirent
Voici encore un plat simple a réaliser :)
Ingrédients :500 gr de bœuf hâché4 aubergines1 oignon1 boîte de tomates entières pelées125 gr râpé1 CS d'huile d'olive,sel, poivre, herbes de provence
Préparation :
Mettre l'oignon épluché coupé en 4, et régler 5 sec / vit 5. Racler les parois du bol avec la spatule. Ajouter l'huile d'olive.régler 3 mn / 100° / Vitesse mijotage.A l'arrêt de la minuterie, mettre la viande hachée et régler 5 mn /... [Lire la suite]jeudi 23 juin 2011
Lasagnes d'aubergines au boeuf
Ingrédients :
500g de bœuf hâché
3 aubergines1 oignon1 boîte de tomates entières pelées
50 cl de béchamel250g de Mozzarella à cuisiner125 g râpé
Préparation :
Epluchez et émincez l’oignon. Hachez grossièrement les tomates en conservant le coulis.Faites revenir la viande et l’oignon dans une sauteuse avec 2 cuillères à soupe d’huile pendant 5 minutes, ajoutez le hachis de tomate, couvrez et laissez mijoter 15 minutes à couvert.Lavez les aubergines et coupez-les en tranches de 5mm dans le sens de la longueur. Les... [Lire la suite]
Excellent !
